Waldhonig ist der Inbegriff der Harmonie und Stärke des Ökosystems Wald. Dieser noch weitgehend intakte Lebensraum besteht zu weiten Teilen noch aus autochthonen Bäumen, die diesen Honig vor allen Belastungen aus der Umwelt schützen.

Aufgrund des sehr schwierigen Honigjahres ist leider diesmal nur eine sehr kleine Menge mit hervorragender ökologischer und geschmacklicher Qualität verfügbar. Die maximale Bestellmenge ist auf ein Stück pro Person beschränkt.

Bitte beachten Sie, dass kleine Wachsteilchen und Blütenpollen an der Oberfläche des Honigs Qualitätsmerkmale der hohen ökologischen Qualität dieses noch rohen Honigs sind.