Whiskey und Honig Spirituose: Whiskey & Honey 0,5l 35%, Whiskey 3 Jahre in Eiche ausgebaut

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Wissenwertes über Whiskey

WHISKEY & HONEY zeichnet sich durch ein leicht süßes, honigartiges Aroma aus, mit Untertönen von ausgereiftem Holzduft.  Das Gesetz schreibt vor, dass Whiskey mindestens drei Jahre im Holzfass ausgebaut wurde, bevor er Whiskey genannt werden darf.  Der Whiskey und Honig hat einen vollen Körper und ein gutes Mundgefühl. Der Abgang ist genussvoll mit einer leicht bitteren Süßigkeit.

WHISKEY & HONEY ist ein wertvolles Gut für jede Bar, insbesondere auch für Cocktailmixer.  WHISKEY & HONEY muss nicht gekühlt werden, da die Kälte der Entfaltung des Geschmacks schaden kann.

Wenn weitere Ideen für Honig-Likör gewünscht sind, gibt es noch hier im Onlineshop den Bärenfang-Honiglikör.  Eine weitere süße Option für Freunde des Eichenfasses stellt  Imkerei Oswald´s Barrique Honigwein dar, auch hier im Online-Shop erhältlich.

Imkermeister Oswalds Whiskey & Honey Rezept Vorschläge (Mixing)

Imkerei Oswalds Whiskey & Honey lässt sich gut mischen – Vor allem mit Honig ! ! !

 Beekeeper Oswalds Oak Honey Scotch (cocktail)

Nimm einen wohlgeformten, schweren Tumbler mit rundem Boden, fülle auf mit 2 cl Whiskey & Honey, dann füge 2 cl guten 12-jährigen Scotch -zum Beispiel CHIVAS REGAL aged 12 years hinzu, und runde das ganze ab mit einem gehäuften Holzlöffel gefüllt mit Böhmerwald Laubwaldhonig mit hohem Eichenanteil. Den Löffel mit dem Waldhonig dann in den Whiskey eintauchen damit die Aromen sich verbinden. Zuerst den Honig geniessen, anschließend den flüssigen Whiskey Cocktail geniessen. Cheers!!

Ein Glas Whisky, dahinter zwei Whisky-Flaschen Scotch.

Servierbeispiel für Beekeeper Oswalds Oak Honey Scotch (cocktail). Foto: Imkerei Oswald bio-honig.com

Highland Honey Scotch (cocktail)

Dazu nimm einen schweren Whisky-Tumbler und fülle ihn mit einem Drittel Imkerei Oswalds Whiskey & Honey, ergänze als nächstes ein Drittel  Johnny Walkers Black Label Blended Scotch Whisky (12 years),   runde das ganze ab mit einem Drittel klarem Quellwasser ab,  und rühre um mit einem Glasstab.

Irish Coffee Honeyhouse (coffee cocktail)

Eine excellente anregende Kaffee-Ikone neu entdeckt mit der geheimnisvollen Zutat Honig.

Das Grundrezept stammt aus Irland von Joe Sheridan aus den frühen 1940er Jahren, und gilt als einer der besten Cocktails aller Zeiten.

Gut geeignet ist diese Kaffee-Spezialität an kalten Abenden und Nächten.

Zutaten

2 gehäufte Teelöffel Waldhonig

2 Tassen starken heißen Kaffee

2 shots Imkerei Oswalds Whiskey & Honey (0,04 l)

1 halber Becher frisch mit einem Handrührgerät steifgeschlagene Schlagsahne (Schlagobers)

So wird’s gemacht

In ein Töpfchen den heißen Kaffee mit dem Waldhonig und dem Whiskey & Honey geben und unter kleiner Flamme schwenken bis der Honig sich vollständig aufgelöst.

Das ganze soll sehr heiß sein, aber nicht kochen.

Dann den Inhalt des Töpfchens in einen vorgewärmten, gläsernen Kaffee-Pokal vorzugsweise mit Henkel aus Glas gießen.

Dann die Schlagsahne mit zuhilfenahme eines Löffels als Sahnekrone auf die Oberfläche des Kaffees fließen lassen.

Wichtig: Nicht umrühren, denn Irish Coffee wird immer durch den Schlagobers getrunken, denn die Sahnehaube hält den Irish Coffee heiß.

Cheers!

 

Cream -Rich as an Irish Brogue

Coffee – Strong as a Friendly Hand

Honey – Sweet as the tongue of a Rogue

Whiskey – Smooth as the Wit of the Land

(Joe Sheridan)

Dazu passt gut Honigmarzipan: https://bio-honig.com/shop/marzipan-rohmasse/ (Linköffnet in neuem Tab).

 

Bartender in einer Bar in Schweden

Bartender Skyline Hotel Malmö 1992.
Foto: Jonn Leffmann, photographer,
Sweden

Wenn Sie und Ihre Freunde einen würzigen Whiskey zu schätzen wissen, sollten Sie als Gastgeber Ihren Gästen einmal Whiskey & Honey servieren.

Verwenden Sie zum Servieren einen schönen breiten Whiskey Tumbler mit schwerem Boden zum Schwenken.  Wenn Sie Eiswürfel verwenden wollen, verwenden Sie einen großen, klaren einzelnen Eiswürfel mit einer Seitenlänge von ca. 5 cm im Tumbler, und alles wird gut.  Zum Mixen von Cocktails mit WHISKEY & HONEY eignet sich ein Glas Ginger Ale oder ein Glas Coke für eine Happy Hour an einem heißen Sommer-Nachmittag.  Heiße Getränke kommen dagegen zum Mixen nicht in Frage, mit Ausnahme von Irish Coffee.

Ideen & Vorschläge

Whiskey- und Honigaromen erzeugen ein tieferes, reichhaltigeres und weitaus angenehmeres Geschmacksprofil, als je irgendeine andere gewöhnliche Spirituose sich erhoffen könnte.

13 Bewertungen für Whiskey und Honig Spirituose: Whiskey & Honey 0,5l 35%, Whiskey 3 Jahre in Eiche ausgebaut

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    Sonja W. (Verifizierter Kunde)

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    Ein leckerer Tropfen nach einem leckeren Essen

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  2. 13

    Franz M. (Verifizierter Kunde)

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    sehr gut

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  3. 13

    LISA S. (Verifizierter Kunde)

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    Die Kombination ist wunderbar und mittlerweile auch ein geschätztes und beliebtes Geschenk an Freunde. Es eignet sich hervorragend für einen gemütlichen Kaminabend oder als Dessertersatz für nicht ganz so süße Mäuler.

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  4. 13

    Walter R. (Verifizierter Kunde)

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    Super lecker

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  5. 13

    Kathrin (Verifizierter Kunde)

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    Sehr sehr lecker nur zu empfehlen

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  6. 13

    Margitta (Verifizierter Kunde)

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    sehr, sehr lecker

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  7. 13

    Markus G. (Verifizierter Kunde)

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    Sehr gut, hat aber einen ausgeprägten Nachgeschmack.

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  8. 13

    Anonym (Verifizierter Kunde)

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    superlecker

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  9. 13

    Norman Baumgärtner (Verifizierter Kunde)

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    Sehr lecker

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  10. 13

    Pierre W. (Verifizierter Kunde)

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    Vorweg möchte ich erwähnen das ich absolut kein Whiskey Trinker bin und mir schnell schon vom Geruch anders werden kann jedoch schmeckt dieser durch den Honig hervorragend. Er ist lieblich süß und zeigt die besten Seiten an sich. Absolut hervorragend und ich kann es nur jedem einmal weiterempfehlen diese Flasche zu probieren ihr werdet vermutlich positiv überrascht.

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  11. 13

    Sven (Verifizierter Kunde)

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    Ein perfektes Geschenk mit einem süßen Honig Whiskey.

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  12. Hans Georg Oswald (Shopbetreiber)

    Ja der Honig im Whiskey & Honey hat einen edlen, reinen Honig-Geschmack ohne störende Geschmackskomponenten.

  13. 13

    Veronika (Verifizierter Kunde)

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    Sehr 😋, der Honig ist sehr gut im Geruch und im Abgang…, sehr gute Entscheidung

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  14. 13

    Ekaterina Kross (Verifizierter Kunde)

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    Ausgezeichnet

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