Imkerei Oswald's BIO Wald Honig aus der Hallertau, 500g im Glas, von der neuen Ernte 2022

14,50 

56 vorrätig

Waldhonig

Waldhonig ist der Inbegriff der Harmonie und Stärke des Ökosystems Wald. Dieser noch weitgehend intakte Lebensraum besteht zu weiten Teilen noch aus autochthonen Bäumen, die diesen Honig vor allen Belastungen aus der Umwelt schützen.

Aufgrund des sehr schwierigen Honigjahres 2022 ist leider diesmal nur eine sehr kleine Menge mit hervorragender ökologischer und geschmacklicher Qualität verfügbar. Die maximale Bestellmenge ist auf ein Stück pro Person beschränkt.

Bitte beachten Sie, dass kleine Wachsteilchen und Blütenpollen an der Oberfläche des Honigs Qualitätsmerkmale der hohen ökologischen Qualität dieses noch rohen Honigs sind.

"Es handelt sich um die Honigernte eines besonders schönen Sommers: Diese Art Honig (Bio Wald Honig) entsteht nur selten, und stellt deshalb eine Rarität dar. Bitte haben Sie Verständnis, dass es sich natürlicherweise um ein nicht unbegrenzt verfügbares Naturerzeugnis handelt".

Geographischer Ursprung dieses Bio Wald Honigs:
100% Deutschland, Germany, Allemagne
100% Bienenhof Isar-Hügelland (aus eigener Ernte von unseren hofeigenen, ökologisch geführten Bienenvölkern)
Bewertung:
  Phänomenale Geschmacksfülle, weich und rund
  Höchster Anteil an Wildflora wie Brombeer-Nadelwald-Laubwald
  mittlere Süsskraft
Eignung:
  perfekt pur
  superb zu Joghurt, Butter, Käse und Früchten
  hervorragend zu Schwarzbrot
  sehr gut auf Toastbrot und mit Zimt
  sehr lecker in Hagebutten oder Malventee
Persönliche Empfehlung: 
Mindesthaltbarkeitsdatum MHD:  Ende 2023 (natürliche unbegrenzte Haltbarkeit)
Preis pro Löffel:  ab 0,16 Cent (bei 12g Honig / Löffel)
Inhalt:  500g Honig
Warengewicht:  723g
Zertifizierung:
   

Für  Imkerei Oswald´s Wald-Honig Hallertau sammeln die eigenen Bienen in einem weltweit einzigartigem Fichten-Brombeerwald den Honigtau und den Nektar für diese großartige und seltene Honigsorte.

Um das feine Brombeer-, Himbeer- Fichten-, Eichen-, Linden- Aroma rein und unverfälscht zu erhalten sind besondere Kraftanstrengungen nötig. Nur ausgesprochen wertvolle und weitgehend intakte Waldbiotope kommen als Standort in Frage, weit ab von stark befahrenen Straßen oder dichten Siedlungen. Bereits 24 Stunden nach der Ernte (sehr langsam kaltgeschleudert) wird dieser exzellente Honig am Ursprungsort ohne mit der Raumluft in Verbindung zu treten, und auch ohne jegliches Sieben, Filtern oder Rühren ins Glas gefüllt, und sogleich in unser baubiologisch gesundes Honiglager (Naturlehm und Massivholz) gebracht, von wo er aus möglichst schnell zu Ihnen ohne unnötige Verzögerung gelangt.

Diese Honigsorte kann mit einer besonders eindrucksvollen Vielfalt an beflogenen Pflanzen aufwarten, und wurde diesbezüglich im Rahmen eines Honigwettbewerbs aus 200 eingereichten regionalen Honigen für sein vielfältiges Pollenspektrum (Einzelpollenanalyse) besonders herausgehoben. Typisch für diesen Honig ist die Wilde Waldbrombeere, sowie Fichten-Buchen-Eichenmischwald. Dieser Honig ist ein ökologisch zertifiziertes, regional und faires Naturschutzprodukt. Der Familienbetrieb Imkerei Oswald ist ein DBIB anerkannter Berufsimkerei-Fachbetrieb und ist Mitglied als Erzeuger im ökologischen Anbauverband Biokreis und in der Tagwerk Erzeuger-Verbrauchergenossenschaft für naturgemäßes Leben. Dieser Honig wurde in einem ganzheitliche Ansatz erzeugt. Dadurch enthält er noch alle 600 natürlichen Wirkstoffe, für Ihre Gesundheit, für mehr Natürlichkeit und Lebensfreude in unserer oft übertrieben gesteuerten und rationalen Welt.

Beflogene Pflanzen im Jahreslauf, beobachtet an den zwölf hofeigenen Bienenständen des Bienenhofes der Imkerfamilie Oswald im Isar-Hügelland, alphabetisch geordnet:
Apfel (l. Malus)
Bärenklau
Beifuß
Bergahorn
Bienensuperbaum
Binsen
Birke
Birne
Buchsbaum (l. Buxus)
Büschelschön
Drachenweide
Echtes Labkraut (l. Galium verum)
Esche
Faulbaum
Fichte
Goldrute
Goldstern (l. Gagea)
Grauerle
Grünerle
Hahnenfuß
Hainbuche
Hartriegel
Haselnuss
Heckenrose (l. Rosa canina)
Heidekraut
Herkulesstaude
Hornklee
Huflattich
Kiefer
Klatschmohn
Kletterhortensie (l. Hydrangea petiolaris)
Knäuelgras (l. Dactylis glomerata)
Königsdistel
Königskerze
Kornblume
Kornellkirsche
Kratzdistel
Küblerweide
Kugeldistel
Lauch
Lorbeerweide
Löwenzahn (l. Taraxecum)
Mirabelle (l. Prunus domestica)
Mispel
Pfirsich
Rainweide
Raps
Reneklode (l. Rubus)
Rotbuche
Rosskastanie
Salweide
Schafgarbe
Schlehe
Schöllkraut
Schwarzweide (l. Salix nigrans)
Senf
Sonnenblume
Spitzahorn
Spitzwegerich
Springkraut
Sommerlinde
Stachelbeere (l. Ribes)
Stieleiche
Süsskirsche
Vogelwicke (l. Vicia cracca)
Waldhimbeere (l. Rubus idaeus)
Waldbrombeere
Waldrebe
Wegwarte
Weidenröschen
Weissklee (l. Trifolium repens)
Weissdorn
Wiesenflockenblume
Wiesenglockenblume
Wiesenkerbel
Wiesenmargerithe
Wiesenrotklee (l. Trifolium pratense)
Wiesensalbei (l. Salvia pratensis)
Winterlinde
Wilde Karde
Wilde Malve
Wilder Wein
Wolliger Schneeball
Vergißmeinicht
Vogelkirsche
Zweizahn
Zwetschge

Honig verzaubert alles

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149 Bewertungen für Imkerei Oswald's BIO Wald Honig aus der Hallertau, 500g im Glas, von der neuen Ernte 2022

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Basierend auf 149 Bewertungen
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    Silvia (Verifizierter Kunde)

    Sieht appetitlich aus, ist aber ein Weihnachtsgeschenk, deshalb noch nicht probiert.

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    Manfred Zimmer (Verifizierter Kunde)

    Toller Honig, sowas gibt es nur beim Imker wie hier!

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  3. 149

    Kerstin Winkel (Verifizierter Kunde)

    Ich liebe diesen Honig. Bestellt und schnell angekommen. Lecker!

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  4. 149

    Karl P. (Verifizierter Kunde)

    Sehr gut.

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  5. 149

    Wolfgang Mutisya (Verifizierter Kunde)

    Das ist für meine Frau der "BESTE".

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  6. 149

    Manfred Zimmer (Verifizierter Kunde)

    So schmeckt guter wertvoller Honig vom Imker!

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  7. 149

    Martin S. (Verifizierter Kunde)

    sehr lecker!!

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  8. 149

    Udo (Verifizierter Kunde)

    Vielen lieben Dank für die Lieferung. Der Honig schmeckt kräftig und ist genau mein Geschmack.

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  9. 149

    JUERGEN WEBER (Verifizierter Kunde)

    Unser Lieblingshonig, feine Qualität

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      Naturhonig im Honigshop Oswald.

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