Verbraucherwissen

Echtes, unverfälschtes Bienenwachs oxidiert mit der Zeit, vor allem an der kühleren Luft, das heißt, dass die Oberfläche des Wachses beschlägt, bzw. eine weiße Oxidationsschicht bekommt, die sich aber mit…

Kurze Wärmephasen im Januar, Februar und März sind wichtig für die Stimmung im Bienenvolk.

Bienen halten - Ja, Maul halten - Nein!

Unterschiede zwischen ökologischer Honigerzeugung und industrieller (konventioneller) Honigproduktion erklärt „Guten Abend, für mein Referat wollte ich gerne ein paar Infos von einem echten Imker um ein paar Erfahrungen und Tipps…

Eine hohe Biodiversität und intakte Lebensräume sind die Vorbedingung für diesen köstlichen Blumenhonig.

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Löwenhahnhonig ist eine Seltenheit geworden Nachdem sich die Bienen vom anstrengenden Winter hierzulande durch Beflug der schönen Palmkätzchen der Weidenblüte gestärkt und auch geheilt haben, haben sie jetzt genug Kraft…

Die vier Reife-Stufen von natürlichem Bienenhonig Warum Honig kühl und dunkel aufbewahrt werden sollte Tipps von Imkermeister Hans Georg Oswald Vorbemerkung Die Honig-Optik zwischen erntefrischer Direktabfüllung und dem Genuss ist…

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Hofläde, Ab-Hof-Verkauf & Märkte Honig Bioladen am Bienenhof der Familie Oswald -Unser eigener kleiner Hofladen- Imkerei Oswald, Ortsteil Oberlauterbach, Kapellenweg 20, 84076 Pfeffenhausen, Telefon: 08782 979577, E-Mail: imker@bio-honig.com ,…

Die schnelle Flugbiene Nun schnell zu den Honig Fakten: Es braucht 500 Bienen und zwei Millionen Blüten um ein Pfund Honig zu erzeugen. Ein Bienenvolk muss zusammengelegt eine weite Strecke…

“Etiketten sind super. Bitte nicht ändern! Die Gläser liebe ich. Ich verwende sie im Anschluss weiter. Ich möchte nur Oswald Honig und keine anderen Imker, weil ich keinen Pfusch möchte.…

Wärend der Honigschleuderung nützen wir die Gelegenheit, um bestimmte Honigwaben auszusortieren, und das darin enthaltene Wachs von den Bienen zurückzugewinnen. Denn reines und unverfälschtes Wachs von den Bienen ist mittlerweile…

In diesen Tagen der Honigernte wird uns neu bewußt, wie viele kleine Dinge zusammenspielen müssen, damit eine Honig möglich wird. Da ist an erster Stelle natürlich die Überwinterung zu nennen,…

Dieser Monat hat eine enorme Heilungsenergie für Mensch, Tier- und Pflanzenreich. Die Wärme und Sonnenstrahlen lassen den leuchtend gelben Raps, die Ölpflanze des Nordens erblühen. Die Bienen können Farben sehr…

Wachs Wachs aus Waben von Bienenvölkeren aus dem Isar-Hügelland. Das Wachs wurde nur durch die natürliche Sonnenwärme in Handarbeit geschmolzen, bewußt ohne die üblichen aufwendigen maschinellen Verfahren. Stärkung und Heilung…

Was die Reife der Bio-Äpfel betrifft, so zählt jeder einzelne Sonnentag.

 

Die Löwenzahn Tracht begann 2014 am 5.April, 2013 am 26. April, 2012 am 20. April, 2011 am 20. April, 2010 am 27. April, und 2009 am 20. April. Dies zeigt…

Am vergangenen Samstag, den 15. Februar 2014, hatte ich das Privileg, den ersten Sammelflug der Bienen beobachten zu dürfen. Komischerweise hatte ich erwartet, daß die Haselnussblüte  beflogen wird. Es gab schon…

... stellte ich mit Erstaunen fest, dass die Baumschule Baumgartner, die über 500 alte Obstsorten züchtet, sich in Sichtweite des Biohofes befindet, und auch diverse Bienenstände.

Das Schöne am Honig ist dieses ganze Orchester von ca. 350 unterschiedlichsten Blütenpflanzenarten.