Honigernte in der Imkerei Oswald im Jahrhundertsommer 2015 | Imkerei Oswald

Hans Georg Oswald
Donnerstag, 12.11.15 @ 22:11
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Bee Happy

Biokreis-Imker Hasn Georg Oswald erläutert einem interessierten Jungen die Bienenhaltung und Imkerei. — Am Waldbienenstand, etwas Rauch aus Kiefernnadeln besänftigt die fleißigen Bienen

Bio-Imker Hans Georg Oswald bei den Bienen. — Imkermeister O. bei der Tierbeobachtung bzw. Wabenbeurteilung

Berufsimker Hans Georg Oswald beim Abheben der Honigräume von den Bienenkästen. — Ein schwerer Honigraum wiegt ca. 20-25 kg. Die Bienen sind erleichtert, wenn Sie den Honig nicht mehr wärmen müssen, und die Wärme nun näher zum Brutnest und zum neu eingetragenen Nektar lenken können.

Eine kleine einheimische Biene von Bio-Imkerei Oswald in Grossaufnahme. Man kann schön das dichte Haarkleid der Biene erkennen. — Eine kleine Biene, die doch so unendlich viel leistet.

Eine Honigzarge ohne Deckel beziehungsweise mit geöffnetem Deckel zu Kontrolle, ob der Honig bereit zur Ernte ist. Man sieht die Oberträger der Honigwaben mit dem Brandstempel — Frei nach STEINER: "Wer einen Bienenstock sieht, sollte fast in gehobener Stimmung sagen: Über den Umweg der Bienen und des Honigs zieht das ganze Universum hinein in den Menschen". Es Bedarf Flugleistungen in der Größenordnung einer Erdumrundung allein für ein Glas Honig.

Ruth Oswald erklärt einem Jungen die Honigernte. Zu sehen ist ein Honigfass sowie eine Honigwabe. — Kinder interessieren sich einfach natürlich für Honig und Bienen, weil die der Honig gut schmeckt, und die Bienenzucht immer ein echtes Abenteuer ist und bleibt.

Ruth Oswald erläutert einer befreundeten Familie den Ablauf der Honigernte.

Landwirt und Imkermeister Hans Georg Oswald vor seinem Anwesen in traditioneller

Danke fürs Lesen

Hans Georg Oswald
Imkermeister

Eine Cartoon-Grafik eines altmodischen Bienenstocks, um den Honigbienen herumschwirren.

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Der Imkermeister Hans Georg Oswald in seinem lieblings Hut.

Geschrieben von

Hans Georg Oswald

Imkermeister. 1969 in Burghausen an der Salzach in Oberbayern geboren. 1990 Studium in Passau und Colorado. 1997 Gründung der ersten ökologischen Berufsimkerei Niederbayerns. 2000 Meisterpreis der Bayerischen Staatsregierung. 2002 Gemeinsam mit seiner Frau Ruth Aufbau des Bienenhofes im Isar-Hügelland. 2010 Prämierung für herausragende Produktqualität und Ökologische Besonderheiten des Betriebes, Nachhaltigkeit am Hof und soziale Verantwortung.