Lindenhonig – Deutscher Honig aus ökologischer Imkerei – 500g
10,90 €
Besonders intensives Geschmackserlebnis | ![]() | |
Ein frischer, zum tiefen Einatmen einladender Lindenduft liegt im sommerlichen Wald, wenn die Honigbienen in den Kronen der mächtigen Lindenbäumen summend den Lindennektar von den Blüten sammeln. Dieser phantastische, feincremige Honig hat ein etherisch-frisches, unnachahmlich intensives, an Minze erinnerndes Lindenaroma. Lindenhonig ist ein besonders intensives Geschmackserlebnis mit sehr hohem Genuss- und Gesundheitswert. | ||
Eignung: | ||
![]() | köstlich zum Kräutertee mit Minze-Anteil | |
Produktinformationen | |
Ursprungsland | Deutschland |
Ursprungsregion | Brandenburg |
Imker | Bioland Imkerei Blütenland Bienenhöfe |
Gewicht / Inhalt | 500g |
Geschmack | Etherisch-frisch, unnachahmlich intensiv, an Minze erinnernd, starkes Lindenblütenaroma |
Süßigkeit | Mittlere Süßkraft, angenehm ausgewogenes Säure-Süße Verhältnis |
Farbe | Helles Gelbgold mit perlmuttartigem Glanz und Marmorierung |
Textur | Zartschmelzend, dem Gaumen schmeichelnd |
Intensitätsgrad | Hocharomatisch und äußerst geschmacksintensiv |
Regionalanteil | 100% aus dem schönen Deutschem Bundesland Brandenburg |
Bioanteil | 100% Deutscher Honig aus Ökologischer Imkerei, Bioland Bienenhaltung |
Zertifizierung | BIOLAND, Bioland Betriebsnummer 90 60 65 |
Zertifizierung | ![]() |
Food Match | Lindenblütentee, Wiesenkräutertee, Himbeere, Heidelbeere, Bauernbaguette, Honigwein Linde |
Abfüllerin | Heike Appel |
Besonderes Qualitätsmerkmal | Natürlicher reiner Premium Qualitiäts-Sortenhonig in feincremiger Konsistenz, einzigen Ursprungs, regionaler und geographischem Ursprung. |
Erzeugungsmethode | Streng nach den Richtlinien für Ökologische Imkerei in Deutschland in imkerlicher Handarbeit sorgfältig erzeugt, gewonnen und abgefüllt. |
Eignung: | |
![]() | hervorragend auf knusprigem Bauern-Baguette |
Passt sehr gut dazu ...
![zwei-glaesser-bio-lindenhonig-bioland-deutschland-500g-750px Zwei 500g Gläser Bio Lindendenhonig auf einen dunklerem Brett mit einen alten Bienenkorb im Hintergrund.](https://bio-honig.com/wp-content/uploads/2019/05/zwei-glaesser-bio-lindenhonig-bioland-deutschland-500g-750px.jpg)
Eignung und Tipps zur Verwendung
Lindenhonig hat einen außerordentlich hohen Wert für die Gesundheit. Heiß genossen mit Lindenblütentee oder heißem Holundersaft ist Lindenhonig ein wahrer Gesundbrunnen. Aber auch pur unübertroffen, zur Leistungsteigerung und allgemeinen Heilung von Körper, Seele und Geist. Lassen sie sich den Geschmack von tausenden Lindenblüten auf der Zunge zergehen und spüren Sie die phänomenale Wirkung von Lindenblütenhonig aus ökologischer Bienenhaltung!
![Imkerei-Oswald-Historischer-Bienenhof-im-Mai-2019-650px Altes Bauernhaus aus Holz mit handgehauenen Balken, umgeben von Blühwiesen und einem Koppelzaun für Schafe.](https://bio-honig.com/wp-content/uploads/2019/05/Imkerei-Oswald-Historischer-Bienenhof-im-Mai-2019-650px.jpg)
Unser Deutscher Lindenhonig aus ökologischer Imkerei ist ein sogenannter Sortenhonig, was sich auf die monoflorale botanische Herkunft dieses großartigen reinen Bienenhonigs bezieht.
Honigbiene auf Lindenblüte
Honigbienen haben die besondere Eigenschaft blütenstet zu sein, was bedeutet, dass die Honigbienen darauf spezialisiert sind, nicht Blüten von verschiedenen Arten anzufliegen, sondern pro Ausflug nur Blüten einer Art zu befliegen, was die Bestäubungsarbeit viel leichter und effektiver macht, für Biene und Mensch.
![Honigbiene-auf-Lindenblüte-Imkerei-Oswald-750px Eine goldene Biene sitzt auf einer Lindenblüte der Holländischen Linde und sammelt orangefarbenen Pollen.](https://bio-honig.com/wp-content/uploads/2019/05/Honigbiene-auf-Lindenblüte-Imkerei-Oswald-750px.jpg)
Eine unserer eigenen Honigbienen beim Sammeln auf einer geöffneten Lindenblüte. Die Biene hat in den Körbchen an den Hinterbeinchen schon orangefarbenen Blütenpollen gesammelt (auch hier im Shop erhältlich).
![lindenblatt-in-herzform-750px Das Lindenblatt weist eine schöne Herzform auf.](https://bio-honig.com/wp-content/uploads/2019/05/lindenblatt-in-herzform-750px.jpg)
Lindenblätter in Herzform
Die Linde ist vielleicht von allen Bäumen der wichtigste für die Bienen. Honigbienen lieben die Linde, sowohl als Schwarmbaum bzw. Bienenbaum zur Behausung, als auch als Tracht- oder Brotbaum, der den Bienen Blütenpollen, Blütennektar und Honigtau liefert. Die Linde ist eine Lichtbaumart ist unverzichtbarer Hauptbestandteil für jeden Bienenwald.
Zuerst blüht die Sommerlinde, ein majestätischer Baum, dann folgt die kleinere Winterlinde. Lindenbäume finden sich sowohl in Lindenwäldern, als auch in Parks und schönen alten Lindenalleen.
Die Linde, der Lieblingsbaum der Imker, ein Blütenfest für die Bienen
![lieblingsbaum-der-imker-ein-bluetenfest-fuer-die-bienen-600px Eine Nahaufnahme von eine Gruppe von Lindeblüten und Blätter im Hintergrund.](https://bio-honig.com/wp-content/uploads/2019/05/lieblingsbaum-der-imker-ein-bluetenfest-fuer-die-bienen-600px.jpg)
Lindenhonig war im Mittelalter der am wertvollsten geachtete Honig. Dieser Honig ist auch eine gute Grundlage für einen hervorragenden Honigwein aus Lindenhonig. Schauen Sie sich bei Interesse auch unser Met-Sortiment an.
Linde auf dem Bienenhof
Über der sommerlichen Bienen-Blumenwiese weht ein Hauch des Duftes von Lindenblüten von dem daneben blühenden Lindenbaum.
![linde-als-hofbaum-auf-dem-bienenhof-oswald-600px Sehr grosser, freistehender Lindenbaum vor dem Schafstall auf dem Bienenhof Imkerei Oswald.](https://bio-honig.com/wp-content/uploads/2019/05/linde-als-hofbaum-auf-dem-bienenhof-oswald-600px.jpg)
Der Kauf von Lindenhonig ist wichtig für die Biodiversität
Und darüber wärmt die Sommersonne alle Lebewesen mit Strahlen, die sich wie Küsse auf die Haut legen. Man meint die Sommersonne im Lindenhonig zu fühlen und zu schmecken.
Die für die Biodiversität sehr wichtigen Hummeln werden von den reich blühenden Linden magnetisch angezogen. Durch jedes gekaufte Glas Lindenhonig wird das Bewußtsein und das Engagement bzw. Einsatz für den Erhalt alter historischer Lindenalleen und den Erhalt wertvoller freistehender Linden-Einzelbäume gestärkt. Alles was den Honigbienen zu Gute kommt, nützt im Falle der Linden auch den besonders wertvollen wilden Hummeln.
![hummel-besucht-lindenbluete-600px Eine große Hummel saugt Nektar aus einer Lindenbluete.](https://bio-honig.com/wp-content/uploads/2019/05/hummel-besucht-lindenbluete-600px.jpg)
![zwei-linden-baeume-mit-ausstreckende-aeste-herbst-750px Zwei Lindenbäume auf einen kleinen Hügel mit ausstreckende Äste in einem Herbststimmung.](https://bio-honig.com/wp-content/uploads/2019/05/zwei-linden-baeume-mit-ausstreckende-aeste-herbst-750px.jpg)
Die Linde als Symbolbaum
Der Lindenbaum gilt seit Jahrtausenden als Freund des Menschen und auch als Glücksbringer. Es handelt sich hierbei um die Winterlinde (Tilia cordata) oder um die Sommerlinde (Tilia platyphyllos). Der blühende und schattenspende Lindenbaum war jahrhundertelang Mittelpunkt des Dorfes. Der Name Leipzig z. B. kommt aus dem Slawischen Lipko und bezeichnet einen Ort, wo Linden gedeihen. Über zehn mehrhundertjährige Gerichtslinden sind noch erhalten. Bei den Dorfgemeinschaften war die Linde der Symbolbaum für Frieden und Heimat, für Eintracht und Gerechtigkeit, dort wo die Linde stand war der Platz der Gemeinschaft.
Auch um mittelalterliche Kirchhöfe hatte früher ein Kreis von Lindenbäumen gestanden, die leider auch heute noch aus geschichtlicher Unkenntnis und geschichtsvergessenheitt gefällt werden. Wir Imker halten dagegen und pflanzen sowohl Linden, als auch setzen uns für deren Erhalt und Schutz ein.
Traumhaft schöne Lindenblüten
… und darüber wärmt die Sommersonne alle Lebewesen mit Strahlen, die sich wie Küsse auf die Haut legen. Man meint die Sommersonne im Lindenhonig zu fühlen und zu schmecken!
![lindenblüten-für-tee-und-quelle-guten-honigs-1400px-02 Die Blüte der Linde ist cremeweiß mit orangen Staubgefäßen. Die noch ungeöffneten Blüten sehen aus wie kleine Perlen.](https://bio-honig.com/wp-content/uploads/2019/05/lindenblüten-für-tee-und-quelle-guten-honigs-1400px-02.jpg)
![Logo-Bienenstock-Imkerei-Oswald](https://bio-honig.com/wp-content/uploads/2018/08/Logo-Bienenstock-Imkerei-Oswald.jpg)
![](https://bio-honig.com/wp-content/images//Qualitaet-Schild-100px.jpg)
50 Bewertungen für Lindenhonig – Deutscher Honig aus ökologischer Imkerei – 500g
![Lindenhonig - Deutscher Honig aus ökologischer Imkerei - 500g](https://bio-honig.com/wp-content/uploads/2019/05/bio-lindenhonig-bioland-deutschland-500g-800px-01-340x340.jpg)
Der Lindenblütenhonig aus Brandenburg mit Minzearoma ist hervorragend. Ich bin sehr zufrieden!!
Schmeckt wie beschrieben. Lecker.
Leider noch nicht probiert aber ich liebe Honig.
Guter Honig
klasse Honig hilft auch bei Erkältung im Tee