Honig Bio Blütenhonig Artenreich - 500g - Deutschlands Beste Biokreis Qualität von Imkerei Oswald - Honigernte von 2021
9,80 €
Neununddreissig verschiedene Blütenpflanzen, darunter sehr seltene Wildblumen, werden von unseren lieben Bienen beflogen, wenn sie den Sammelflug für diesen feinen, blumig duftenden Blütenhonig antreten. Ein leckerer, regionaler Honig aus der ersten und frischen Ernte des Honigjahres 2022 direkt versendet von Imker Familie Oswald in Oberlauterbach.
Blütenhonig aus der ersten und frischen Honigernte des Jahres 2021
Feiner ökologischer Blütenhonig aus dem Isar-Hügelland
Diesen feinen, ökologischen Blütenhonig haben die fleissigen Bienen der Familie Oswald in Oberlauterbach im Isar-Hügelland bereitet. Unsere Bienen haben für diesen Blütenhonig einzigartig schöne Biotope im Isar-Hügelland beflogen. Dabei haben unsere kleinen gestreiften Freunde ungefähr zweihundert Milliarden Blüten beflogen, welche die Nahrungsgrundlage für Schmetterlinge, Hummeln, und die Vogelwelt darstellt. Auch die Existenz von artenreichen Wiesen, Weiden, Ökofeldern und Naturwäldern wird nur durch die Bestäubung überhaupt erst möglich. Dieser hohe ethische Mehrwert ist in jedem einzelnen gekauften Glas Blütenhonig absolut gratis mit inbegriffen.
Geschmacklicher Reichtum dieses Blütenhonigs
Der geschmackliche Reichtum dieses frisch geernteten Blütenhonigs resultiert aus dem uns umgebenden Wald und kleinstrukturierten Hügellandschaft, ohne nennenswerte Industrie, ohne Tourismus und ohne Ballungsgebiete. Unsere Bienen befinden sich in einem sehr dünn besiedeltem Gebiet mit einem sehr hohem Waldanteil. In der Tat, vom Bienenhof sieht man in einem 360° Rundblick nur Wald am Horizont, so weit das Auge reicht, und das ist wirklich das Bemerkenswerte an diesem einmaligen Bienenhonig bzw. Blütenhonig.
Ursprungsland: Deutschland
Geographische Ursprungslandschaft diese Blütenhonigs: Südbayerisches Isar-Hügelland
Blütenhonig 100% Regional 100% Ökologisch 100% Erste frische Ernte
Bewertung:
frisches, anregend sinnliches Aroma des Blütenhonigs
sehr hohe Geschmacksreinheit und Geschmacksintensität höchste Süsskraft, daher auch sehr beliebt bei KindernEignung:
Blütenhonig perfekt für Schwarzen-, Grünen-, oder Kamillentee perfekt zu Erdbeeren, Johannisbeeren, Äpfeln, Heidelbeeren u.v.a. perfekt zu Waffeln, Haferflocken, Desserts und zum Naschen perfekt zu gerösteten Haselnüssen, Mandeln und Sesam perfekt zu Yoghurt, Honigmilch (aufgeschäumt), und KaffeespezialitätenBlütenhonig Persönliche Empfehlung: 
Oswald Bio Honig - Beflogene Pflanzen
Der historische Bienenhof und wie alles entstand
Auf einem Hügelrücken befindet sich der Bienenhof in einer Höhenlage von 460 Meter im Hopfenland Hallertau zwischen den Flüssen Isar und Donau, Bodenart sandiger Lehm auf tertiärem Schotter oder Kies. Dieses Gebiet ist bekannt durch die Kelten (größte europäische Keltenstadt bei Manching), bedeutende archäologische Funde der Oberlauterbacher Gruppe (Südostbayerisches Mittelneolithikum), sowie Napoleon (Flurname Schlacht) und den Hopfen (Pfeffenhausen ist der östlichste Hopfensiegelort der Hallertau). Die Imkerei hat Hans Georg 1997 nach seinen Lehrjahren auf dem Demeter Milchviehhof im Chiemgau http://www.lustaufbrot.de/de/bauer/maierhof-in-neukirchen/ und den Hermannsdorfer Landwerkstätten in Glonn bei München http://www.herrmannsdorfer.de/die-landwerkstaetten/die-landwirtschaft/ mit einfachsten Mitteln in den Isarauen zwischen Landshut und Moosburg gegründet, die ersten Jahre nur mit Fahrrad und Fahrradanhänger. In Bruckbergerau wurden in einem gemieteten Schuppen die Bienenkästen selbst gebaut und im Wohnzimmer der Honig geschleudert. Bei einem Sensenmahd-Workshop haben sichRuth und Hans Georg kennengelernt. Ruth hat zu dieser Zeit in Landquart in Graubünden eine Ausbildung als Sennerin gemacht und mehrere Alpsommer lang eine Genossenschaftsalp in Furna (Graubünden) mit ca. 50 Kühen bewirtschaftet und dabei die gesamte Milch zu "Bergkas" verkäst, wie man in der Käsersprache sagt. Im Jahr 2002 wurde ein Acker bei Oberlauterbach als zukünftiger Standort der Imkerei gekauft und eine ökologische Bienenkräuterwiese angesät. 2003 haben die Oswald´s zusammen mit Zimmerei Parsdorfer ein leerstehendes, ungenutztes Bauernhaus aus handbehauenen Balken abgetragen und auf der Kräuterwiese wiederaufgebaut, zusammen mit einem Imkereigebäude, das ebenso in Blockbauweise nach alter Zimmermannsart errichtet wurde, nicht zu vergessen das historische Bienenhaus aus dem Blumengarten des Schlosses Oberlauterbach, das durch den Vorschlag von Baron Anton von Cetto auf dem Bienenhof vor dem Verfall gerettet wurde. Das Bienenhaus dient jetzt als Zuchtstation für den Erhalt des Ökotyps der Hallertauer Biene Apis mellifera hallertauensis, eine Bienenrasse, deren Genetik sich wohl auch auf die Kelten zurückführen läßt, deren Viereckschanzen in unserem Raum am Häufigsten anzutreffen sind. Der Kern des Bauernhauses stammt aus vornapoleonischer Zeit, und hatte usrprünglich eine Strohdeckung, einen umlaufenden Laubengang sowie sehr kleine Fenster in Größe eines DIN A4 Blattes. Dieses Wohnstallhaus war ursprünglich im westbairisch-allemannischen Stil gebaut, das heißt kompletter Holzblockbau mit Mittelgang, links davon Wohnteil ohne Kamin mit Rauchkuchl, rechts davon Stall, mit hohem und steilem Strohdach für die Heu- und Strohlagerung. Nach Renovierungen um 1910 und 1950 sind noch der Blockbau des oberen Stockwerks, die Dachsparren und einige interessante Details erhalten.
Burg Trausnitz
Auf dem Blütenhonig Honigetikett ist die Burg Trausnitz abgebildet, die seit dem 13. Jahrhundert auf einem Geländesporn das Isartal behütet. Die Anfänge unserer Imkerei fanden alle im Schatten der Burg statt. Am Hofberg konnte Hans Georg insgesamt 30 Bienenschwärme fassen. Die ersten Jahre hatte Hans Georg einen eigenen Marktstand bzw. Verkaufstisch am traditionellen Schwaigermarkt in der Altstadt von Landshut, unterhalb der Burg. Die Schwaigen waren spezielle Milchviehhöfe auf der linken Isarseite unterhalb der Burg Trausnitz, welche die Burgleute mit Milch, Käse, und vor allem Honig belieferten. Aus geschichtlichem Interesse und privater Mikroforschung betreiben wir eine eigene Burg Trausnitz Fanseite: https://facebook.com/Burg.Trausnitz/ .
Kundenstimmen
Am 02.02.2017 schrieb J.D. aus K. "...,das Wachs und der Honig sind super Qualität,..."
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Angelika B. (Verifizierter Kunde) –
guter Honig nehme ihn ins Müsli
Wolfgang Mutisya (Verifizierter Kunde) –
Die Süße ist beeindruckend
Anonym (Verifizierter Kunde) –
Produkt ist einfach klasse leider hat Qualität auch ihren Preis.
Marlene (Verifizierter Kunde) –
Tut gut
Binja R. (Verifizierter Kunde) –
Ganz toller leckerer geschmeidiger Honig!
Angelika (Verifizierter Kunde) –
Ich bin super zufrieden mit meinem Bio Blütenhonig. Ich esse ihn täglich. Am liebsten morgens zum Frühstück mit einem frischen Brötchen mit Butter und meinem Lieblingshonig. Ich kann ihn bestens und mit gutem Gewissen empfehlen 🤗
Fritz Gerhard Lorenz (Verifizierter Kunde) –
Alles Gut
Anonym (Verifizierter Kunde) –
Streichfest und lecker!
Anonym (Verifizierter Kunde) –
Super lecker 😋
Friederike (Verifizierter Kunde) –
Mir ist dieser Honig geschmacklich etwas zu süß. Ein gutes Gefühl gibt aber, dass es um Blüten aus der natürlichen Umgebung des Isar-Hügellands handelt.
Maria (Verifizierter Kunde) –
Sehr lecker 🙂
Brigitte (Verifizierter Kunde) –
Sehr gut
Giuseppe (Verifizierter Kunde) –
1A Qualität
Ute Spreiter (Verifizierter Kunde) –
Sieht lecker aus, noch nicht gekostet, war als Geschenk gedacht und die Beschenkte hat sich sehr gefreut.
Anonym (Verifizierter Kunde) –
Sehr leckerer Honig!
Andrea K. (Verifizierter Kunde) –
schmeckt klasse
Heike (Verifizierter Kunde) –
sehr lecker
Reinhold Schenkelberger (Verifizierter Kunde) –
Gute Qualität, für meinen Geschmack etwas sehr süß.
Antwort von Hans Georg Oswald (Imkermeister): Danke für das Lob. Die starke Süsskraft rührt auch daher, weil der Honig jetzt im August noch ganz frisch ist. Im Herbst wird der Honig wieder milder, wenn er etwas gereift ist.
JUERGEN W. (Verifizierter Kunde) –
Wie immer super Qualität, sehr empfehlenswert, wenn man auf naturbelassenen Honig Wert legt.
Margret Bisping (Verifizierter Kunde) –
Sehr lecker😋.
Sybille Sitterlee (Verifizierter Kunde) –
lecker!
Anonym (Verifizierter Kunde) –
Lecker
Manuela (Verifizierter Kunde) –
Der Honig ist so lecker, da lohnt sich der Kauf. Honig aus dem Einzelhandel kommt mir nicht mehr auf den Tisch
Friedrich L. (Verifizierter Kunde) –
Prima im Geschmack, doch etwas fest.
Markus G. (Verifizierter Kunde) –
Phänomenaler Genuss
Anonym (Verifizierter Kunde) –
sehr gut
Ronny (Verifizierter Kunde) –
sehr gut
Rainer (Verifizierter Kunde) –
Sehr cremiger Honig
AnnaMaria K. (Verifizierter Kunde) –
Sehr feiner Geschmack.
Antwort von Imker Oswald: Vielen Dank!
Philipp E. (Verifizierter Kunde) –
Der beste Honig auf der ganzen Welt. Ich kaufe nur da!
Anonym (Verifizierter Kunde) –
Lecker, aber recht fest
Manuel Wyczisk (Verifizierter Kunde) –
Guter Honig und schmeckt sehr lecker.
Anna S. (Verifizierter Kunde) –
Danke
Sigrun Schultz (Verifizierter Kunde) –
Super lecker und tolle etwas festere Qualität - wie der Honig aus meiner Kindheit!! 👌
Arne R. (Verifizierter Kunde) –
Klasse Honig
Birgit (Verifizierter Kunde) –
Sehr aromatisch!
Rong T. (Verifizierter Kunde) –
Very good honey 👍
Markus G. (Verifizierter Kunde) –
Sehr angenehmer Geschmack und cremig sowie beeindruckend natürlich (super erklärt zudem!)
Anonym (Verifizierter Kunde) –
Sehr lecker...
Peter Brucher (Verifizierter Kunde) –
Hat was besonderes ist zum Empfehlen.
Philipp Eisenmann (Verifizierter Kunde) –
Einfach der beste Honig, den es gibt!
Fabian (Verifizierter Kunde) –
Sehr lecker!
Andreas Wald (Verifizierter Kunde) –
Sehr gut
Anonym (Verifizierter Kunde) –
Sieht gut aus, hab aber noch nicht probiert!
Anette (Verifizierter Kunde) –
Sehr lecker
Anke (Verifizierter Kunde) –
Lecker...😉
Siegbert Klein (Verifizierter Kunde) –
super Qualität wie immer
Carole Woyda (Verifizierter Kunde) –
Die beste Hönig !!
Sigrid (Verifizierter Kunde) –
Sehr angenehm im Geschmack
Valentina S. (Verifizierter Kunde) –
Mit allem bestens zufrieden
Stefan Hürten (Verifizierter Kunde) –
sehr lecker!
christian l. (Verifizierter Kunde) –
Einfach wahnsinnig lecker. Danke
Anonym (Verifizierter Kunde) –
Toller Geschmack
Gertrud K. (Verifizierter Kunde) –
sehr lecker
Anonym (Verifizierter Kunde) –
wie beschrieben!
Anonym (Verifizierter Kunde) –
Sehr guter, ausgewogener Geschmack.
Elke D. (Verifizierter Kunde) –
.
Beat Heer (Verifizierter Kunde) –
Bester Blütenhonig da schmeckt man richtig die Blüten raus. Ausgezeichnete Qualität. Ein richtiger genuss zum Frühstück 🤗
Beat Heer (Verifizierter Kunde) –
Bester Blütenhonig! Fein Cremiger mit besten Blütengeschmack. Ein richtiger gebuss zum Frühstück. Werde ich jederzeit gerne wieder Kaufen 🙂
Silvia (Verifizierter Kunde) –
SPITZE !!! Mein Mann und ich essen jetzt jeden Morgen ein Honig-Brot -> lecker !!!
Renate (Verifizierter Kunde) –
sehr lecker und tut gut, Bio und ungerührt-das ist genau das richtige für mich
Sebastian Hirsch (Verifizierter Kunde) –
schön süß
Anonym (Verifizierter Kunde) –
Raimund (Verifizierter Kunde) –
mild, sehr schmackhaft
Wolfram (Verifizierter Kunde) –
schmeckt gut
Marco (Verifizierter Kunde) –
Ein lecker Honig, er schmeckt frisch und lässt sich wunderbar auf dem Brot verstreichen.
Cordula (Verifizierter Kunde) –
ebenfalls ein guter Honig
Andreas H. (Verifizierter Kunde) –
Die Oswald Honigsorten sind die besten! Suchtfördernd.
Alexandra S. (Verifizierter Kunde) –
So wie wir "weißen" Honig mögen
Anonym (Verifizierter Kunde) –
Geschmacklich hervorragender Honig.
Iris S. (Verifizierter Kunde) –
Lecker!
Anonym (Verifizierter Kunde) –
Sehr lecker!
Irina R. (Verifizierter Kunde) –
.
Anonym (Verifizierter Kunde) –
Ausgezeichneter Honig!
Jürgen Stieber (Verifizierter Kunde) –
Kaufen wir wieder
Jasminka M. (Verifizierter Kunde) –
Sehr fein und lecker.
Gülhan (Verifizierter Kunde) –
Für meinen Geschmack etwas zu süss
Antwort von Imkerei Oswald: Der Blütenhonig besitzt in der Tat eine überragende Süsskraft, die sich aber gut mildern lässt, wenn man den Blütenhonig mit Beerenfrüchten oder Äpfeln kombiniert. Dadurch ergibt sich ein ausgewogenes Süsse-Säure-Verhältnis. Auf Toastbrot kann man als Gegengewicht auch eine Prise Zimt auf den Honig streuen. Die Schärfe des Zimts ist dann ein Gegengewicht zur überragenden Süße des Honigs.
Anonym (Verifizierter Kunde) –
Sehr wohlschmeckend und schönes Glas
Petra P. (Verifizierter Kunde) –
Bärbel Pabst (Verifizierter Kunde) –
Sehr gute Qualität und Geschmack sehr gut. Kaufe immer wieder gerne.
Melanie S. (Verifizierter Kunde) –
Süßlicher, etwas streichfester, sehr leckerer Honig.
Niels H. (Verifizierter Kunde) –
Sehr aromatisch. Kein Vergleich mit Honig aus industrieller Produktion.
WOJCIECH D. (Verifizierter Kunde) –
Wie immer alles bestens 🙂
Edgar Kern (Verifizierter Kunde) –
Super Qualität, schmeckt lecker!!!
Anonym (Verifizierter Kunde) –
Sehr lecker, vollmundig, perfekt pur oder im Kaffee
Jasmin G. (Verifizierter Kunde) –
Sehr zufrieden. Kann ich absolut weiter empfehlen.
Desiree (Verifizierter Kunde) –