Honig Bio Blütenhonig Artenreich – 500g – Deutschlands Beste Qualität von Imkerei Oswald

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Neununddreissig verschiedene Blütenpflanzen, darunter sehr seltene Wildblumen, werden von unseren lieben Bienen beflogen, wenn sie den Sammelflug für diesen feinen, blumig duftenden Blütenhonig antreten. Ein leckerer, regionaler Honig direkt versendet von Imker Familie Oswald in Oberlauterbach.

Honig Bio Blütenhonig von den eigenen regionalen 70 Bienenvölkern direkt von Imkerei Oswald

Feiner ökologischer Blütenhonig aus dem Isar-Hügelland

Diesen feinen, ökologischen Blütenhonig haben die fleissigen Bienen der Familie Oswald in Oberlauterbach im Isar-Hügelland bereitet. Unsere Bienen haben für diesen Blütenhonig  einzigartig schöne Biotope im Isar-Hügelland beflogen. Dabei haben unsere kleinen gestreiften Freunde ungefähr zweihundert Milliarden Blüten beflogen, welche die Nahrungsgrundlage für Schmetterlinge, Hummeln, und die Vogelwelt darstellt. Auch die Existenz von artenreichen Wiesen, Weiden, Ökofeldern und Naturwäldern wird nur durch die Bestäubung überhaupt erst möglich. Dieser hohe ethische Mehrwert ist in jedem einzelnen gekauften Glas Blütenhonig absolut gratis mit inbegriffen.

Geschmacklicher Reichtum dieses Blütenhonigs

Der geschmackliche Reichtum dieses frisch geernteten Blütenhonigs resultiert aus dem uns umgebenden Wald und kleinstrukturierten Hügellandschaft, ohne nennenswerte Industrie, ohne Tourismus und ohne Ballungsgebiete. Unsere Bienen befinden sich in einem sehr dünn besiedeltem Gebiet mit einem sehr hohem Waldanteil.  In der Tat, vom Bienenhof sieht man in einem 360° Rundblick nur Wald am Horizont, so weit das Auge reicht, und das ist wirklich das Bemerkenswerte an diesem einmaligen Bienenhonig bzw. Blütenhonig.

Ursprungsland: Deutschland

Geographische Ursprungslandschaft diese Blütenhonigs:  Südbayerisches Isar-Hügelland

Ganzjähriger Bienenstandort: Oberlauterbach bei Pfeffenhausen
Bienenweide:  Löwenzahn, Obstblüte, Raps und nachweislich bis zu 39 weitere heimische
Blütenpflanzen
Besondere Qualitätsmerkmale von diesem Blütenhonig: Höchste Güte und Ursprünglichkeit, da erntefrische Direktabfüllung am Ursprungsort unter jeglichem Verzicht der üblichen Praxis wie Sieben,  Filtern, Lagern, Erwärmen und  Rühren. Es handelt sich bei unserem Honig um rohen Natur-Blüten-Honig.
Ökologische Besonderheiten unserer kleinen Imkerei (Qualitätsphilosophie)
1.Das Wohl unserer Bienen steht  bei uns immer im Mittelpunkt. 2.Wir praktizieren ganzjährige geographische Standorttreue. 3.Bienen zu halten ist unsere Berufung. 4.Ernte nur von baufrischen, fein duftenden Honigwaben. 5.Kein Sieben, Verflüssigen, Mischen oder Rühren, stattdessen erntefrische Direktabfüllung im geschlossenen System, damit alle 600 pflanzlichen Inhaltsstoffe, und insbesondere die leicht flüchtigen Flavonide nicht verlorengehen. 6. Honigschleuderung und Abfüllung am Ursprungsort. 7. Geschmacksreinheit und Geschmacksfülle von diesem Blütenhonig als Ergebnis eines harmonischen Entstehungsprozesses und einer ununterbrochenen Qualitätskette vom Bau der Bienenkästen, zur Bienenstandortbeurteilung, und weiter zum Gewinnungsprozess, und letztendlich dem anschließenden Direktverkauf, für die ultimative Qualität, die wahre Honigkenner (die Kinder) zu schätzen wissen.
Blütenhonig   100% Regional    100% Ökologisch   100% Eigene Ernte
Bewertung:
  frisches, anregend sinnliches Aroma des Blütenhonigs
  sehr hohe Geschmacksreinheit und Geschmacksintensität
  höchste Süsskraft, daher auch sehr beliebt bei Kindern
Eignung:
  Blütenhonig perfekt für Schwarzen-, Grünen-, oder Kamillentee
  perfekt zu Erdbeeren, Johannisbeeren, Äpfeln, Heidelbeeren u.v.a.
  perfekt zu Waffeln, Haferflocken, Desserts und zum Naschen
  perfekt zu gerösteten Haselnüssen, Mandeln und Sesam
  perfekt zu Yoghurt,  Honigmilch (aufgeschäumt), und Kaffeespezialitäten
Blütenhonig Persönliche Empfehlung: 
Blütenhonig Mindesthaltbarkeitsdatum MHD: bis Ende 2024
Blütenhonig Preis pro Löffel: ab 0,14 € (bei 12g Honig / Löffel)
Blütenhonig Inhalt:  500g Honig
Blütenhonig Warengewicht:  723g
Blütenhonig Zertifizierung:
   
In unserer Imkerei arbeiteten wir von Anfang an seit 1996 ökologisch, seit 1999 anerkannt nach Bioland Richtlinien, von 2003 bis 2006 biologisch-dynamisch nach demeter Richtlinien und seit 2006 nach biokreis und regional & fair Richtlinien.  2010 wurden wir auf der BIOFACH in Nürnberg ausgezeichnet als einer der besten Erzeuger im Ökoring und prämiert für hervorragende Produktqualität, ökologische Besonderheiten und soziale Verantwortung.
Beflogene Pflanzen für diesen Blütenhonig im Jahreslauf aus mikroskopischer Einzelpollenanalyse sowie persönlicher Flugbeobachtung.
Beflogene Pflanzen im Jahreslauf, beobachtet an den zwölf hofeigenen Bienenständen des Bienenhofes der Imkerfamilie Oswald im Isar-Hügelland, alphabetisch geordnet:
Apfel (l. Malus)
Bärenklau
Beifuß
Bergahorn
Bienensuperbaum
Binsen
Birke
Birne
Buchsbaum (l. Buxus)
Büschelschön
Drachenweide
Echtes Labkraut (l. Galium verum)
Esche
Faulbaum
Fichte
Goldrute
Goldstern (l. Gagea)
Grauerle
Grünerle
Hahnenfuß
Hainbuche
Hartriegel
Haselnuss
Heckenrose (l. Rosa canina)
Heidekraut
Herkulesstaude
Hornklee
Huflattich
Kiefer
Klatschmohn
Kletterhortensie (l. Hydrangea petiolaris)
Knäuelgras (l. Dactylis glomerata)
Königsdistel
Königskerze
Kornblume
Kornellkirsche
Kratzdistel
Küblerweide
Kugeldistel
Lauch
Lorbeerweide
Löwenzahn (l. Taraxecum)
Mirabelle (l. Prunus domestica)
Mispel
Pfirsich
Rainweide
Raps
Reneklode (l. Rubus)
Rotbuche
Rosskastanie
Salweide
Schafgarbe
Schlehe
Schöllkraut
Schwarzweide (l. Salix nigrans)
Senf
Sonnenblume
Spitzahorn
Spitzwegerich
Springkraut
Sommerlinde
Stachelbeere (l. Ribes)
Stieleiche
Süsskirsche
Vogelwicke (l. Vicia cracca)
Waldhimbeere (l. Rubus idaeus)
Waldbrombeere
Waldrebe
Wegwarte
Weidenröschen
Weissklee (l. Trifolium repens)
Weissdorn
Wiesenflockenblume
Wiesenglockenblume
Wiesenkerbel
Wiesenmargerithe
Wiesenrotklee (l. Trifolium pratense)
Wiesensalbei (l. Salvia pratensis)
Winterlinde
Wilde Karde
Wilde Malve
Wilder Wein
Wolliger Schneeball
Vergißmeinicht
Vogelkirsche
Zweizahn
Zwetschge

Der historische Bienenhof und wie alles entstand

Auf einem Hügelrücken befindet sich der Bienenhof in einer Höhenlage von 460 Meter im Hopfenland Hallertau zwischen den Flüssen Isar und Donau, Bodenart sandiger Lehm auf tertiärem Schotter oder Kies. Dieses Gebiet ist bekannt durch die Kelten (größte europäische Keltenstadt bei Manching), bedeutende archäologische Funde der Oberlauterbacher Gruppe (Südostbayerisches Mittelneolithikum), sowie Napoleon (Flurname Schlacht) und den Hopfen (Pfeffenhausen ist der östlichste Hopfensiegelort der Hallertau). Die Imkerei hat Hans Georg 1997 nach seinen Lehrjahren auf dem Demeter Milchviehhof im Chiemgau http://www.lustaufbrot.de/de/bauer/maierhof-in-neukirchen/ und den Hermannsdorfer Landwerkstätten in Glonn bei München http://www.herrmannsdorfer.de/die-landwerkstaetten/die-landwirtschaft/ mit einfachsten Mitteln in den Isarauen zwischen Landshut und Moosburg gegründet, die ersten Jahre nur mit Fahrrad und Fahrradanhänger. In Bruckbergerau wurden in einem gemieteten Schuppen die Bienenkästen selbst gebaut und im Wohnzimmer der Honig geschleudert. Bei einem Sensenmahd-Workshop haben sichRuth und Hans Georg kennengelernt.  Ruth hat zu dieser Zeit in Landquart in Graubünden eine Ausbildung als Sennerin gemacht und mehrere Alpsommer lang eine Genossenschaftsalp in Furna (Graubünden) mit ca. 50 Kühen bewirtschaftet und dabei die gesamte Milch zu “Bergkas” verkäst, wie man in der Käsersprache sagt. Im Jahr 2002 wurde ein Acker bei Oberlauterbach als zukünftiger Standort der Imkerei gekauft und eine ökologische Bienenkräuterwiese angesät. 2003 haben die Oswald´s zusammen mit Zimmerei Parsdorfer ein leerstehendes, ungenutztes Bauernhaus aus handbehauenen Balken abgetragen und auf der Kräuterwiese wiederaufgebaut, zusammen mit einem Imkereigebäude, das ebenso in Blockbauweise nach alter Zimmermannsart errichtet wurde, nicht zu vergessen das historische Bienenhaus aus dem Blumengarten des Schlosses Oberlauterbach, das durch den Vorschlag von Baron Anton von Cetto auf dem Bienenhof vor dem Verfall gerettet wurde. Das Bienenhaus dient jetzt als Zuchtstation für den Erhalt des Ökotyps der Hallertauer Biene Apis mellifera hallertauensis, eine Bienenrasse, deren Genetik sich wohl auch auf die  Kelten zurückführen läßt, deren Viereckschanzen in unserem Raum am Häufigsten anzutreffen sind. Der Kern des Bauernhauses stammt aus vornapoleonischer Zeit, und hatte usrprünglich eine Strohdeckung, einen umlaufenden Laubengang sowie sehr kleine Fenster in Größe eines DIN A4 Blattes. Dieses Wohnstallhaus war ursprünglich im westbairisch-allemannischen Stil gebaut, das heißt kompletter Holzblockbau mit Mittelgang, links davon Wohnteil ohne Kamin mit Rauchkuchl, rechts davon Stall, mit hohem und steilem Strohdach für die Heu- und Strohlagerung. Nach Renovierungen um 1910 und 1950 sind noch der Blockbau des oberen Stockwerks, die Dachsparren und einige interessante Details erhalten.

Burg Trausnitz

Auf dem Blütenhonig Honigetikett ist die Burg Trausnitz abgebildet, die seit dem 13. Jahrhundert auf einem Geländesporn das Isartal behütet. Die Anfänge unserer Imkerei fanden alle im Schatten der Burg statt. Am Hofberg konnte Hans Georg insgesamt 30 Bienenschwärme fassen. Die ersten Jahre hatte Hans Georg einen eigenen Marktstand bzw. Verkaufstisch am traditionellen Schwaigermarkt in der Altstadt von Landshut, unterhalb der Burg. Die Schwaigen waren spezielle Milchviehhöfe auf der linken Isarseite unterhalb der Burg Trausnitz, welche die Burgleute mit Milch, Käse, und vor allem Honig belieferten. Aus geschichtlichem Interesse und privater Mikroforschung betreiben wir eine eigene Burg Trausnitz Fanseite: https://facebook.com/Burg.Trausnitz/  .

Kundenstimmen

Am 02.02.2017 schrieb J.D. aus K. “…,das Wachs und der Honig sind super Qualität,…”

 

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95 Bewertungen für Honig Bio Blütenhonig Artenreich – 500g – Deutschlands Beste Qualität von Imkerei Oswald

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    Raimund (Verifizierter Kunde)

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    mild, sehr schmackhaft

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    Wolfram (Verifizierter Kunde)

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    schmeckt gut

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    Marco (Verifizierter Kunde)

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    Ein lecker Honig, er schmeckt frisch und lässt sich wunderbar auf dem Brot verstreichen.

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    Cordula (Verifizierter Kunde)

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    ebenfalls ein guter Honig

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    Andreas H. (Verifizierter Kunde)

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    Die Oswald Honigsorten sind die besten! Suchtfördernd.

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    Alexandra S. (Verifizierter Kunde)

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    So wie wir “weißen” Honig mögen

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    Anonym (Verifizierter Kunde)

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    Geschmacklich hervorragender Honig.

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    Iris S. (Verifizierter Kunde)

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    Lecker!

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    Anonym (Verifizierter Kunde)

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    Sehr lecker!

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    Irina R. (Verifizierter Kunde)

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    .

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    Anonym (Verifizierter Kunde)

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    Ausgezeichneter Honig!

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    Jasminka M. (Verifizierter Kunde)

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    Sehr fein und lecker.

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    Anonym (Verifizierter Kunde)

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    Sehr wohlschmeckend und schönes Glas

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    Petra P. (Verifizierter Kunde)

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    Bärbel Pabst (Verifizierter Kunde)

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    Sehr gute Qualität und Geschmack sehr gut. Kaufe immer wieder gerne.

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    Melanie S. (Verifizierter Kunde)

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    Süßlicher, etwas streichfester, sehr leckerer Honig.

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    Niels H. (Verifizierter Kunde)

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    Sehr aromatisch. Kein Vergleich mit Honig aus industrieller Produktion.

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    WOJCIECH D. (Verifizierter Kunde)

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    Wie immer alles bestens 🙂

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    Edgar Kern (Verifizierter Kunde)

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    Super Qualität, schmeckt lecker!!!

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    Anonym (Verifizierter Kunde)

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    Sehr lecker, vollmundig, perfekt pur oder im Kaffee

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    Jasmin G. (Verifizierter Kunde)

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    Sehr zufrieden. Kann ich absolut weiter empfehlen.

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    Desiree (Verifizierter Kunde)

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    Ich bin von der gleichbleibend hohen Qualität des Honigs begeistert und beziehe meinen Honig seit Jahren ausschließlich von hier.

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    Heike E. (Verifizierter Kunde)

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    Wie immer- sehr gute Qualität

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    christiane (Verifizierter Kunde)

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    Schnelle Lieferung, schöne Produkte, bin sehr zufrieden!

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    Anonym (Verifizierter Kunde)

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    Sieht gut aus, hab aber noch nicht probiert!

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    Anke R. (Verifizierter Kunde)

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    Ich habe den Honig für eine Freundin bestellt, aber ich gehe davon aus,daß er genauso top ist, wie die anderen Sorten…

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    WOJCIECH D. (Verifizierter Kunde)

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    wie immer beste qualität

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    Aileen (Verifizierter Kunde)

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    Großartige Qualität! Ich selber liebe diesen Honig, super cremige Konsistenz und vom Geschmack einfach super lecker!

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    Christine Hesse (Verifizierter Kunde)

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    Tolles Erzeugnis

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    Anonym (Verifizierter Kunde)

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    Toller Honig mit unvergleichlich leckerem Geschmack und Konsistenz.

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    Claudia W. (Verifizierter Kunde)

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    sehr guter Honig

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    Klaus D. Müllenschläder (Verifizierter Kunde)

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    Meine Ewartung war andes, wurde aber Übetroffen.

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    Anja H. (Verifizierter Kunde)

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    Super lecker! Tolle Rohkost-Qualiltät!

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    Renate E. (Verifizierter Kunde)

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    vielen Dank für Ihren leckeren ungerührten Bio-Honig!

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    Christina Funk (Verifizierter Kunde)

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    Leider noch nicht probiert, aber an Honig kann nichts Schlechtes sein 😉

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    Marion Bleek (Verifizierter Kunde)

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    Nicht zu toppen,sehr empfehlenswert😀

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    Remigiusz Stanislawski (Verifizierter Kunde)

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    🙂

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    Anke Röhr (Verifizierter Kunde)

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    Lecker…

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    Vanessa Günter (Verifizierter Kunde)

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    Der Honig war hervorragend. War schnell verputzt. Zum Bienenwachs kann ich noch nichts sagen, da ich das noch nicht benutzt habe. Aber bis jetzt gibt es nichts zu beanstanden. Ich würde den Honig noch mal bestellen und kann es nur jedem empfehlen! =)

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    Erika (Verifizierter Kunde)

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    Noch nicht geöffnet

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    Edgar Kern (Verifizierter Kunde)

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    Feine Qualität der

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    Maria L. (Verifizierter Kunde)

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    lecker

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    Roswitha (Verifizierter Kunde)

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    leckerleckerlecker

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    Anonym (Verifizierter Kunde)

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    Lecker fruchtig!

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    Anonym (Verifizierter Kunde)

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    Sehr lecker

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    Petra Kullrich (Verifizierter Kunde)

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    sicherlich auch ein hervorragender Honig – aber ich habe ihn noch nicht angebrochen.

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    Anonym (Verifizierter Kunde)

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    Super lecker

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    Doreen (Verifizierter Kunde)

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    Einfach lecker

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    Bärbel Pabst (Verifizierter Kunde)

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    Sehr guter Honig, lecker ! Immer wieder gerne, bin mi tallem zufrieden.

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    Björn S. (Verifizierter Kunde)

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    Einzigartig guter Geschmack, so schön cremig, dass ich mich schon auf das nächste Glas freue. Kein Vergleich zu anderen Bio-Honigen.

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    Wolfram (Verifizierter Kunde)

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    Lecker Honig, da schmeckt das Frühstück Brötchen noch mal so gut.

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    Jasmin (Verifizierter Kunde)

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    Schmeckt hervorragend

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    Dagmar B. (Verifizierter Kunde)

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    Der Honig ist superlecker!

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    Beate B. (Verifizierter Kunde)

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    Ausgesprochen lecker!

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    Johanna (Verifizierter Kunde)

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    Sehr leckerer Honig 🙂 vielen Dank!

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    Anonym (Verifizierter Kunde)

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    Lecker

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    Solvey (Verifizierter Kunde)

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    Sehr leckerer Honig, beste Qualität! Wir sind begeistert!

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    Anonym (Verifizierter Kunde)

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    Lecker

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    Simone (Verifizierter Kunde)

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    Der Honig war sehr lecker

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    Ralf (Verifizierter Kunde)

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    Der beste Honig (Blütenhonig), den ich je genießen durfte: Geschmack, Süße, Duft und Härte. Härte? Ich liebe “harten” Honig.

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    Anonym (Verifizierter Kunde)

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    Unkompliziert, schnelle Lieferung, sehr guter Honig, nur zu empfehlen

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    Anonym (Verifizierter Kunde)

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    Sehr leckerer Honig.Top Qualität,fairer Preis.

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    Gudrun N. (Verifizierter Kunde)

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    Der Beste. Einfach nur lecker.

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    Jennifer (Verifizierter Kunde)

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    Leckerleckerlecker

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    Gudrun N. (Verifizierter Kunde)

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    Super leckerer Honig, der Beste den ich bis jetzt gegessen habe. Vielen lieben Dank an Familie Oswald und die vielen fleißigen Bienchen.

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    Renate E. (Verifizierter Kunde)

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    sehr lecker – vielen Dank!

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    Anonym (Verifizierter Kunde)

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    War schnell da und schnell weggegessen – sehr lecker!

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    Regina Bahr (Verifizierter Kunde)

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    bin sehr zufrieden

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    Martin K. (Verifizierter Kunde)

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    Leckerer und gesunder Honig

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    Mirjam (Verifizierter Kunde)

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    Dieser Honig wird mit viel Bedacht und Liebe gegenüber Mensch und Natur hergestellt.

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    Marianne A. (Verifizierter Kunde)

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    Kann ich nur empfehlen

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    Dirk Schulz (Verifizierter Kunde)

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    Jahrelang super Qualität. Bin sehr zufrieden.

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    Sabine (Verifizierter Kunde)

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    👍👍👍

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    Daniela Kienzler (Verifizierter Kunde)

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    Preis-Leistungsverhältnis passt

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    Anonym (Verifizierter Kunde)

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    Gerne immer wieder.

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    Claudia S. (Verifizierter Kunde)

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    Genau so, wie ein guter Honig sein soll, mein Favorit

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    Anonym (Verifizierter Kunde)

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    wie immer nicht zu übertreffen

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    Moritz Völker (Verifizierter Kunde)

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    Sehr leckerer Honig mit toller Konsistenz und super Preis. Mir schmeckt er ausgezeichnet. Versand schnell und gut verpackt.

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    Brigitte Kochem (Verifizierter Kunde)

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    Zweiter Einkauf, das sagt doch alles!

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    Sabine K. (Verifizierter Kunde)

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    Bester Geschmack und hohe Qualität.

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    Malou (Verifizierter Kunde)

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    Super lecker!

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    Stephanie (Verifizierter Kunde)

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    Sehr cremig und lecker!

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    Annett (Verifizierter Kunde)

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    Super Qualität und Geschmack

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    Michael (Verifizierter Kunde)

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    sehr leckerer Honig

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    Anonym (Verifizierter Kunde)

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    Ausgezeichneter Honig! Es ist fest aber cremig und breitet sich gut auf meinem Frühstücksbrot aus.

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    Sina S. (Verifizierter Kunde)

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    Ziemlich fest. War gut zum süßen für ein Tee oder so.

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