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Foto eines Glases Bienenhonig auf einem verwitterten Brett stehend. Im Hintergrund eine Honigwabe der Imkerei Oswald und Eichenlaub.
Grossaufnahme eines geöffneten Honigglases mit bernsteinfarbenem, feinem Biohonig (bio-honig.com).
Am besten entnimmt man den Honig mit einem kleinen Holzlöffelchen (bio-honig.com).
Detailaufnahme des Etikettes eines Glases regionalen Waldblütenhonigs mit dem rechteckigen Bioland Logo und einem Aquarell, das Bienenkästen in einer grünen Landschaft darstellt(bio-honig.com).
Ausschnitt aus einem Honigetikett, mit der Darstellung von Bienen, Blüten und Waben in einer farbenfrohen Aquarelltechnik bio-honig.com).
Waldgebirge mit Granitfelsen in der Mittelgebirgslandschaft des Bayerischen Waldes, von der Burgruine Neunußberg aus fotografiert

Waldblütenhonig 500g aus dem Bayerischen Wald, fein-würzig, Fichte, Tanne, Eiche, mit Waldblüte Brombeere, Himbeere und Weidenröschen Ernte 2024

28 Rezensionen
Preis:

14,50 €

1 vorrätig

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Marke: —
Zertifizierung: —
Bioland Ökologische Bienenhaltung
DE-ÖKO-006 Deutsche Landwirtschaft

Kurzbeschreibung

Waldblüte

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Waldblütenhonig 500g aus dem Bayerischen Wald, fein-würzig, Fichte, Tanne, Eiche, mit Waldblüte Brombeere, Himbeere und Weidenröschen Ernte 2024

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Beschreibung

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Seine Farbe lässt sich am besten mit hellem Bernstein beschreiben. Dieser gute Honig von Waldblüte ist am besten pur zu genießen, von einem Holzlöffelchen. Dazu passt ein Schluck Honigwein. Aber auch in die guten heimischen Bio-Kräutertees passt der Geschmack der Waldblüte sehr gut.

Zu guter Letzt schmeckt dieser Honig der Waldblüte auch gut auf einem Bio-Vollwert-100%-Roggen-Natursauerteig-Butterbrot. Roggen passt deshalb sehr gut, weil Roggen die Getreideart der Mittelgebirge ist, da Roggen widerstandsfähiger als Weizen ist.

Ein Honig-Genuss der Waldblüte, der heutzutage selten geworden ist.

Unser Deutscher Lindenhonig aus ökologischer Imkerei ist ein sogenannter Sortenhonig, was sich auf die monoflorale botanische Herkunft dieses großartigen reinen Bienenhonigs bezieht.Honigbienen haben die besondere Eigenschaft blütenstet zu sein, was bedeutet, dass die Honigbienen darauf spezialisiert sind, nicht Blüten von verschiedenen Arten anzufliegen, sondern pro Ausflug nur Blüten einer Art zu befliegen, was die Bestäubungsarbeit viel leichter und effektiver macht, für Biene und Mensch.Eine unserer eigenen Honigbienen beim Sammeln auf einer geöffneten Lindenblüte. Die Biene hat in den Körbchen an den Hinterbeinchen schon orangefarbenen Blütenpollen gesammelt (auch hier im Shop erhältlich).Die Linde ist vielleicht von allen Bäumen der wichtigste für die Bienen. Honigbienen lieben die Linde, sowohl als Schwarmbaum bzw. Bienenbaum zur Behausung, als auch als Tracht- oder Brotbaum, der den Bienen Blütenpollen, Blütennektar und Honigtau liefert. Die Linde ist eine Lichtbaumart ist unverzichtbarer Hauptbestandteil für jeden Bienenwald.Zuerst blüht die Sommerlinde, ein majestätischer Baum, dann folgt die kleinere Winterlinde. Lindenbäume finden sich sowohl in Lindenwäldern, als auch in Parks und schönen alten Lindenalleen.Lindenhonig war im Mittelalter der am wertvollsten geachtete Honig. Dieser Honig ist auch eine gute Grundlage für einen hervorragenden Honigwein aus Lindenhonig. Schauen Sie sich bei Interesse auch unser Met-Sortiment an.Über der sommerlichen Bienen-Blumenwiese weht ein Hauch des Duftes von Lindenblüten von dem daneben blühenden Lindenbaum.Und darüber wärmt die Sommersonne alle Lebewesen mit Strahlen, die sich wie Küsse auf die Haut legen. Man meint die Sommersonne im Lindenhonig zu fühlen und zu schmecken.Die für die Biodiversität sehr wichtigen Hummeln werden von den reich blühenden Linden magnetisch angezogen. Durch jedes gekaufte Glas Lindenhonig wird das Bewußtsein und das Engagement bzw. Einsatz für den Erhalt alter historischer Lindenalleen und den Erhalt wertvoller freistehender Linden-Einzelbäume gestärkt. Alles was den Honigbienen zu Gute kommt, nützt im Falle der Linden auch den besonders wertvollen wilden Hummeln.Der Lindenbaum gilt seit Jahrtausenden als Freund des Menschen und auch als Glücksbringer. Es handelt sich hierbei um die Winterlinde (Tilia cordata) oder um die Sommerlinde (Tilia platyphyllos). Der blühende und schattenspende Lindenbaum war jahrhundertelang Mittelpunkt des Dorfes. Der Name Leipzig z. B. kommt aus dem Slawischen Lipko und bezeichnet einen Ort, wo Linden gedeihen. Über zehn mehrhundertjährige Gerichtslinden sind noch erhalten. Bei den Dorfgemeinschaften war die Linde der Symbolbaum für Frieden und Heimat, für Eintracht und Gerechtigkeit, dort wo die Linde stand war der Platz der Gemeinschaft.Auch um mittelalterliche Kirchhöfe hatte früher ein Kreis von Lindenbäumen gestanden, die leider auch heute noch aus geschichtlicher Unkenntnis  und geschichtsvergessenheitt gefällt werden. Wir Imker halten dagegen und pflanzen sowohl Linden, als auch setzen uns für deren Erhalt und Schutz ein.

Es sammeln die einen für die andern, und keiner tut etwas für sich ganz alleine. Der Honigmagen ist der Magen der Gesamtheit.

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Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,728 kg
Größe 8,4 × 8,4 × 9,7 cm

Produktsicherheit

Sicherheitshinweise

Gemäß der deutschen Lebensmittel-Informationsverordnung "LMIV" und der deutschen Honigverordnung "HonigV" möchten  wir Sie auf Folgendes hinweisen: Unser Bienenhonig ist ein naturbelassenes Erzeugnis, das von Bienen der Art Apis mellifera aus dem Nektar von Pflanzen und Honigtau von Waldbäumen gewonnen wird. Die Bienen verarbeiten diesen Rohstoff, fügen ihm eigene Enzyme hinzu, speichern ihn in Waben und lassen ihn reifen. Dieses Ur- und Naturprodukt ist für Säuglinge unter 12 Monaten nicht geeignet. Für Kinder über 12 Monaten und Erwachsene ist er jedoch eine wertvolle Köstlichkeit direkt aus der wilden Natur.
Vielen Dank fürs Lesen.
Hans Georg Oswald (Imkermeister)
Imkerei Oswald bio-honig com
Hallertauer Bienenhof

33 Rezensionen für Waldblütenhonig 500g aus dem Bayerischen Wald, fein-würzig, Fichte, Tanne, Eiche, mit Waldblüte Brombeere, Himbeere und Weidenröschen Ernte 2024

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  1. Kathrin K.

    Ach zu diesem hieß es aus Dresden, der Koch in der Familie ist sehr zufrieden. und ds heißt was. Lieben Dank!

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  2. Anonym

    Seeehr gut!

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  3. Bozena Sznurawa

    Sehr lecker

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  4. Anonym

    Schmeckt köstlich. Prima Preis-Leistungs-Verhältnis.

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  5. Gabriela Krannich

    Kräftiger Honig, sehr lecker mit Joghurt und Quark.

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  6. Hans Sendlbeck

    Der Blütenhonig ist sehr gut, gute Konsistenz und guter Geschmack.

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  7. Anonym

    Wunderbarer Honig. Sehr guter Geschmack.

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  8. Beat Heer

    Sehr guter feiner Honig mit sehr gutem geschmack :-). Kaufe ich gerne wieder.

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Waldblütenhonig 500g aus dem Bayerischen Wald, fein-würzig, Fichte, Tanne, Eiche, mit Waldblüte Brombeere, Himbeere und Weidenröschen Ernte 2024 Waldblütenhonig 500g aus dem Bayerischen Wald, fein-würzig, Fichte, Tanne, Eiche, mit Waldblüte Brombeere, Himbeere und Weidenröschen Ernte 2024
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