Imkerei Oswald’s BIO Wald Honig aus der Hallertau zum Backen, 12,5 kg im Honigeimer, Ernte 2024
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Imkerei Oswald´s ÖKO-REGIONAL-FAIR Waldhonig von artenreichen, sommerlichen Wäldern in der Hallertau und dem Isar-Hügelland. Nicht geschleudert, sondern traditionell durch Sonnenschmelze gewonnen.
Für Imkerei Oswald´s Wald-Honig Hallertau sammeln die eigenen Bienen in einem weltweit einzigartigem Fichten-Brombeerwald den Honigtau und den Nektar für diese großartige und seltene Honigsorte.
Um das feine Brombeer-, Himbeer- Fichten-, Eichen-, Linden- Aroma rein und unverfälscht zu erhalten sind besondere Kraftanstrengungen nötig. Nur ausgesprochen wertvolle und weitgehend intakte Waldbiotope kommen als Standort in Frage, weit ab von stark befahrenen Straßen oder dichten Siedlungen. Bereits 24 Stunden nach der Ernte (nur durch Sonnenwärme geschmolzen) wird dieser exzellente Honig am Ursprungsort ohne mit der Raumluft in Verbindung zu treten, und auch ohne jegliches Sieben, Filtern oder Rühren ins Glas gefüllt, und sogleich in unser baubiologisch gesundes Honiglager (Naturlehm und Massivholz) gebracht, von wo er aus möglichst schnell zu Ihnen ohne unnötige Verzögerung gelangt.
Diese Honigsorte kann mit einer besonders eindrucksvollen Vielfalt an beflogenen Pflanzen aufwarten, und wurde diesbezüglich im Rahmen eines Honigwettbewerbs aus 200 eingereichten regionalen Honigen für sein vielfältiges Pollenspektrum (Einzelpollenanalyse) besonders herausgehoben. Typisch für diesen Honig ist die Wilde Waldbrombeere, sowie Fichten-Buchen-Eichenmischwald. Dieser Honig ist ein ökologisch zertifiziertes, regional und faires Naturschutzprodukt. Der Familienbetrieb Imkerei Oswald ist ein DBIB anerkannter Berufsimkerei-Fachbetrieb und ist Mitglied als Erzeuger im ökologischen Anbauverband Biokreis und in der Tagwerk Erzeuger-Verbrauchergenossenschaft für naturgemäßes Leben. Dieser Honig wurde in einem ganzheitliche Ansatz erzeugt. Dadurch enthält er noch alle 600 natürlichen Wirkstoffe, für Ihre Gesundheit.
Oswald Bio Honig – Beflogene Pflanzen
Honig verzaubert alles
Zusätzliche Informationen
Größe | 9,6 kg, 10,2 kg, 10,5 kg, 10,9 kg, 11,2 kg, 12,3 kg, 12,5 kg, 12,6 kg, 12,7 kg, 12,8 kg, 13,2 kg, 13,3 kg, 13,8 kg, 14,2 kg |
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Der Honig duftet wunderbar und ist sehr lecker.