Imkerberuf in allen Facetten: Tätigkeiten, Aufgaben und Persönlichkeiten früher & heute. Oswalds Großes Imkerei-Handbuch. Kapitel 18 | Imkerei Oswald

Der Imkerberuf bedeutet weit mehr, als Bienenkästen zu betreuen und Honig zu ernten. Wer mit Bienen arbeitet, bewegt sich inmitten eines hochkomplexen Naturgeschehens. Das Summen am Flugloch, das Wachsen und Abnehmen der Völker im Jahreslauf und die Abhängigkeit vom Wettergeschehen machen die Arbeit am Bienenstand zu einem unmittelbaren Naturerlebnis.

Gleichzeitig erfüllt die Imkerei eine Aufgabe, die über den einzelnen Betrieb hinausreicht: Bienen sichern die Bestäubung zahlreicher Kultur- und Wildpflanzen. Ohne sie gäbe es in unseren Regalen ein Drittel weniger Nachrungsmittel,  Obst, Gemüse und Nüsse, aber auch keine schöne Landschaft mehr. Die Deutschen Imkerinnen und Imker leisten einen unersetzlichen Beitrag zur Ernährungssicherheit und zum Erhalt der Stabilität der ökologischen Systeme.

Der Imkerberuf ist daher nicht nur Handwerk, Landwirtschaft oder Tierhaltung, sondern die Schnittstelle zwischen Landwirtschaft, Naturschutz und Gesellschaft.

„Ohne die Honigbiene verlieren wir ein Drittel unserer Nahrungsmittel.“
— Thomas Radetzki, Imker und Vertreter der Aurelia-Stiftung

• Stahlhelmimker (Scherzhaft überängstlicher Imker, der einen mit Bienenmotiven bemahlten Stahlhelm inklusive grünem Bienenschleier schon im Auto auf dem Weg zu seinem Bienenstand trägt.)
• Teletubby-Imker (Meist Anfänger, die trotz großer Hitze und sehr sanftmütigen Bienen einen kompletten Bienen-Overall, Stulpenhandschuhe, und Gummistiefel tragen.)
• Spätzle-Imker (Imker aus Baden, Baden-Württemberg und Schwaben)
• Spassimker (Bienenhalter ohne Plan, aber mit dem Ziel, Spass zu haben, oft zum Leidwesen der Bienen und Imkernachbarn)
• Schildbürger-Imker (Neulinge, die sich unfähig vorkommen, versteigen sich oft in irrationale Ziele und Mittel.)
• Panikimker (Ein volles Honiglager lässt manche Imkernde in Panik geraten, die dann ihren Qualitätshonig zu Billigpreisen verramschen.)
• Luxusimker (füttern das ganze Jahr ihre überzüchteten Völker, und verschleudern dann den erzeugten Überschusshonig zu Dumpingpreisen an den Großhandel)
• Verschleuderimker (Der Verschleuderimker gibt seine ganze Honigernte an anonyme Zwischenhändler ab, ohne nach dem Preis oder den Abzügen zu fragen. Nach vielen Abzügen erhält er dann ein Jahr später ca. 1 bis 2 € pro Kilogramm. Er handelt auch gesetzeswidrig, weil er durch Verkauf unterhalb der Wirtschaftlichkeit  illegales Preisdumping betreibt und die Imkernden als Ganzes schädigt.)
• Schildbürger-Imker (Neulinge, die sich unfähig vorkommen, versteigen sich oft in irrationale Ziele und Mittel.)
• Sirupimker (Bienenhalter, die Bienen mit Schweinen verwechseln, und meinen, der Erfolg in der Imkerei hinge von der Menge des verfütterten Sirups ab.)
• Nutella-Imker (Imker, die auf Tagungen zum Frühstück Nutella essen)
• Trash-Imker (Rücksichtsloser Imker, der wider besseren Wissens über Bienenleichen geht, und Beutenmaterial zugrunde richtet.)
• Bienenkapitalist (ist jemand, der von den Bienen leben will, was aber sehr schwierig ist, da der Staat seiner Pflicht nicht nachkommt, und die Naturschutzleistungen in Form von Tier- oder Bestäubungsprämien einfach nicht ausgleicht. Man kann also eigentlich nur mit den Bienen, aber nicht von den Bienen leben. Und der Verkauf der Bienenerzeugnisse dient bei der Mehrzahl der Imker zur Kostendeckung für den sehr umfangreichen, und nicht zu unterschätzenden Aufwand, den die Bienenhaltung verursacht.)
• Flip-Flop-Imker (Der Jupp, Youtube-Imker)
• Raubimker (Imker, die anderen Imker die Bienen, Beuten, Schwärme und Königinnen stehlen. Übliche Strafe für Raubimker: Kopf und Gesicht so lange in ein geöffnetes Bienenvolk halten, bis eine angemessene Stichzahl von ca. 600 Stichen erreicht wird, und ein abschreckender Effekt und ein gewisse Läuterung erreicht wird.
• Turmimker (wollen durch sogenannte Hochstaplerei von Honigräumen prahlen, zum Schaden für das Brutnest, das dann unnötig auskühlt.)Tyrannische Bienenhalter ( wollen alle Lebensoffenbarungen der Bienen mit unerbittlicher Willkür maßregeln, und behandeln die Bienen wie ihre sechsfüßigen Sklaven. So veranlagte Menschen sollten keine Bienen halten dürfen.)
• Hochstapelei-Imker (siehe auch unter „Turmimker“, welche durch Hochstapelei von Honigräumen angeben wollen.)
• Guckimker (Der Guckimker guckt das Volk durch ständiges Öffnen der Beute zu Tode)
• Bienen-Hippie (Bernhard Heuvel)
• Badehosenimker (Ihr Motto: Wer nicht schwitzt, wird nicht gestochen.)
• Blindflugimker
• Bienennerd (Ein „Bienennerd“ ist jemand, der eine besondere Leidenschaft und umfangreiches Wissen über Bienen und die Imkerei hat. Diese Person ist oft sehr tief in das Thema eingetaucht und kennt sich nicht nur mit den Grundzügen der Bienenhaltung aus, sondern auch mit speziellen Aspekten wie Bienengenetik, Bienenverhalten, Honigsorten, Bienenkrankheiten und vielem mehr. Bienennerds sind oft von Bienen fasziniert, verbringen viel Zeit mit Büchern, Fachartikeln, über Bienen und den Imkereisektor und tauschen sich gerne mit anderen Imkereibegeisterten über ihre Erkenntnisse auf speziellen Lehrgängen, Symposien, Kongressen und Messen aus.)
• Schnitzelimker (Das Schnitzelkommando, die Schnitzel-Crew: Jupp, Baschtler und Thumpfy)

• Apipreneur (Der Apipreneur ist meist ein Solopreneur, der high-end-quality-bee-products herstellt, und sowohl als Urproduzent, als auch als Verarbeiter, Hersteller, Händler und Direktvermarkter auftritt, alles jedoch im gesetzlichen Rahmen der eigenen Urproduktion mit einem Zukaufanteil unter 30%. Sein Bestreben ist die Etablierung einer eigener Marke mit 100% Direktvermarktung.)
• Apidologe (Norbert Poeplau)
• Unabhängiger Bienenbotschafter
• Universalhandwerker (Der Imker ist von alters her Universalhandwerker)
• Urzüchter
• Honig-Sommelier
• Senior-Imker (haben am Lebensabend nur noch ein Volk vor dem Fenster stehen, um der Wärme und Beschaulichkeit willen.)
• Schubladenimker*innen (Bei der Schubladenimkerei müssen keine Zargen gehoben werden.)
• Richtiger Imker (Dem richtigen Imker sitzt die Biene im Herz.)
• Imkerpraktiker
• Pfiffige Imkernde
• Partikularisten (Imker neigen zum Partikularismus, und versuchen die lebensfeindlichen Elemente unserer Umwelt auszublenden. Das liegt daran, weil rotierende Agrartechnik, Güllewirtschaft, Pestizidwirtschaft, Genpflanzen, Kunstdünger und Totalherbizide nicht kompatibel sind mit der Bienenhaltung. Eine Koexistenz ist nicht möglich)
• Oberste Naturschützer (Die „obersten Naturschützer“ sind seit alters her die Imker und Imkerinnen, da die Befruchtungstätigkeit der Bienen die Grundlage aller Naturschutzbestrebungen darstellt.)
• Nichtzüchtende Imkernde (mit natürlicher Vermehrung durch unkontrollierte Paarung)
• Naturimker*in
• Meister der Bienenwirtschaft (Österreich)
• Landimker / Landimkerin (Gegenteil: Stadtimker*in)
• Körmeister
• Honigerzeuger*in (Jeder Imker oder Imkerin, der oder die Honig in Verkehr bringt, dazu zählt auch die kostenlose Abgabe an Hausgenossen.)
• Imker ( Von den Imkern heißt es: Ja, die haben zu jeder Zeit den herrlichen Honig, der sie vor vielen Krankheiten schützt.)
• Imkerbastler (Der Imkerbastler baut sich seine Beuten selbst auf der Haushobelbank.)
• Imkerschulendirektor
• Immenfreund
• Immenvater (Der gute Immenvater weiß, was er seinen Bienen zu bieten und zu belassen hat.)
• Freie Honigbienen Wissenschaftler*in
• Facharbeiter Bienenwirtschaft (Österreich)
• Blütenbeobachter (Dokumentieren Sichtungen von bienenbeflogenen Pflanzen )
• Botanikprofessor
• Bienenwirt (Beruf)
• Bioimker  (nach EG-ÖKO-Verordnung, und ggfs. einzeln zertifiziert nach Demeter-, Bioland-, Naturland- oder biokreis Richtlinien für ökologische Bienenhaltung, oder alternativ API-Bio Sammelzertifizierung des Neuen Imkerbundes.)
• Bienenwissenschaftler
• Bienenwirt (Tierwirt Fachrichtung Bienenhaltung)
• Bienenstockverwalter (Beehero, https://www.beehero.io/)
• Bienenschützer
• Bienenpädagogin (Die Bienenpädagogin leitet Kurse in Kindergärten und Grundschulen. Diese  bunten Kurse beinhaltet bienenpädagogisches Material wie Bienenwachs, Bienenhonig und Schafwolle, mit der in Nass- und Trockentechnik Solitärbienen, Honigbienen und Hummeln gefilzt werden. Quelle: Tanja Zidon, Imkerin und Bienenpädagogin. Sie leitet Filzkurse mit „Bienenkindern“ in Kindergarten und Grundschule seit Jahrzehnten.)
• Solopreneur-Imker*in (Ein Solopreneur im Bienen- und Imkerei-Sektor ist eine einzelne Person, die alle Aspekte der Imkerei selbstständig betreibt und geschäftlich verwertet. Er oder sie kümmert sich allein um die Pflege der Bienenvölker, die Honigernte, die Verarbeitung der Bienenerzeugnisse, den Handel, sowie den Vertrieb. Entscheidungen zu Betriebsführung, Vermarktung, Investitionen und Weiterentwicklung werden ohne Team oder Angestellte getroffen. Ein solcher Solopreneur setzt auf persönliche Expertise und bildet das komplette Unternehmen in einer Person ab.)
• Bienenpfleger (Mehr Bienenpfleger sein! Als Dank wird es uns die Biene auch in schlechteren Gegenden reichlich lohnen.)
• Bienenpoet
• Bienenretter (Ironische Bezeichnung für unkundige Anfänger in der Bienenhaltung, welche Honigbienenvölker in Klotzbeuten, Baumstämmen, oder über-isolierten Spezialbeuten halten, auf Varroabehandlung verzichten, und regelmäßig hohe Völkerverluste zu erleiden haben.)
• Bienenschriftsteller
• Bienenkistenleute (Imker, die mit der Bienenkiste, einer Neuauflage des Kärntner Bauernstocks, im Wildbau in Einzelfreiaufstellung imkern.)
• Bienenkundler
• Bienenleute (Imkersleute, die sich mit Rätseln rund um die Bienen beschäftigen)
• Bienenhüter / Bienenhüterin
• Bienenheger
• Bienenflüsterer
• Bienenfürsorger
• Bienenfachmann
• Bienenfan
• Bienenbegeisterte Menschen (nehmen zu in der Bevölkerung)
• Bienenbewahrer
• Beutenschreiner
• Bestäubungsimker

Wenn man vom Imker spricht, denkt man selten an das große Ganze. Man sieht Honiggläser im Hofladen, vielleicht ein paar Bienenkästen am Waldrand. Doch in Wahrheit geht es um nichts Geringeres als das Gemeinwohl – um die Grundlage unserer Ernährung, um die Gesunderhaltung einer Gesellschaft, die sich längst daran gewöhnt hat, dass Obst und Gemüse ganzjährig verfügbar sind.

Ohne Bienen und die Arbeit der Imker würde diese Selbstverständlichkeit schnell bröckeln. Das ist keine romantische Schwärmerei, sondern eine nüchterne Tatsache: Bestäubung ist ein Service, der auf keiner Rechnung auftaucht, aber Milliarden wert ist.

Man könnte es so sagen: Der Imker ist kein Lieferant für Honigbrote, er ist ein unscheinbarer Mitspieler im System der öffentlichen Daseinsvorsorge. Wer seine Arbeit belächelt, darf sich beim nächsten leeren Obstkorb wundern.

Und wer meint, das Problem lasse sich durch den Griff ins Aldiregal lösen, wo Honig für 2,49 in der Plastik-Shampoo-Flasche angeboten wird, sollte wissen: Dort steht Fabrikhonig, produziert in Chinesischen Sirupfabriken. Die Aldisierung des Lebensmittels Honig – samt globaler Fälschungsindustrie – ist ein Weltproblem. Heilung kommt vom unscheinbaren, lokalen, naturnahen Bienenstand am Waldrand.

„Billighonig mag harmlos wirken. Doch wenn er gestreckt und verfälscht wird, betrifft das nicht nur Imker, sondern uns alle – denn hier geht es um Vertrauen in Lebensmittel und um die Gesundheit der Bevölkerung.“
— Bernhard Heuvel, Berufsimker und Mitinitiator des Honigretten-Projekts