Ur-Salz aus dem ehemaligen Zechstein-Meer, 300g im Sechseck-Glas
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| Dieses naturbelassene Steinsalz in Küchenqualität enthält noch seine wertvollen, natürlichen Begleit-Mineralien wie zum Beispiel Magnesium (250mg/kg). Dem Salz wurden keinerlei Zusätze irgendwelcher Art hinzugefügt. Es wurde unterirdisch in ca. 500 Meter Tiefe bergmännisch abgebaut. Dadurch bleibt es geschützt und unbelastet von Mikroplastik. | ||
Eignung: | ||
 | alltäglichen Verwendung in der Küche | |
Produktinformationen | |
| Ursprungsland | Deutschland |
| Ursprungsregion | Nord-Deutschland |
| Geschmack | Dezent-Salzig |
| Gewicht / Inhalt | 300g |
| Aroma | Angenehm und zurückhaltend |
| Intensität | mild |
| Farbe | Warmes, reines Weiß mit vereinzelt vorkommenden anthrazitfarbenen Salzkristallen |
| Textur | Sehr feinkörnig |
| Ökolandbau | Geeignet zur Herstellung von Lebensmitteln gemäß EG-Ökolandbau-Verordnung |
| Logi | Salt mined in Germany |
| Logi |  |
| Food Match | Gemüse aller Art, Fisch aller Art |
| Besonderes Qualitätsmerkmal | 100% unraffiniert, pur und ohne Zusätze, enthält 1% Begleit-Mineralien und Spurenelemente |
Persönliche Empfehlung: |  |
Eignung und Verwendungsmöglichkeiten
Geeignet zur Herstellung von Lebensmitteln gemäß der EG-Ökolandbau-Verordung. Es zeichnet sich durch hohe Würzkraft aus. Der dezent-salzige Geschmack mit angenehm zurückhaltendem Aroma harmoniert mit Gemüse aller Art sowie Fisch. Das fein gemahlene Natursalz eignet sich gut zur alltäglichen Verwendung in der Küche.
Tipps zur Lagerung und Verwendung
Trotz trockener Lagerung kann Natur-Salz verbacken. Dies stellt keine Qualtitätsminderung dar, sonder belegt die Naturbelassenheit. Gegebenenfalls einfach mit einem Kochlöffel-Stiel das Salz wieder lösen und rieselfähig machen. Salz ist unverderblich und jahrelang haltbar.
250 Millionen Jahre alt
Dieses naturbelassene Steinsalz entstammt dem urzeitlichen Zechstein-Meer und ist 250 Millionen Jahre alt. Als das Zechstein-Meer einst austrocknete, blieben im Gebiet von Nord-Deutschland reiche Salzlagerstätten von außergewöhnlicher Reinheit zurück. Speziell dieses Salz zeichnet sich durch einen besonders hohen Anteil rein weißer Salzkristalle aus. Diese werden unter Berücksichtigung höchster Qualitäts-Standards in einer Tiefe von 500 Meter bergmännisch abgebaut, und anschließend auf traditionelle Weise fein vermahlen.
Die enthaltenen lebenswichtigen Begleit-Mineralien und ebenso wichtigen Spurenelemente sind noch voll enthalten.
Wir, die Imker Familie Oswald, bieten Ihnen dieses Salz un-raffiniert, unbehandelt, und frei von Zusatzstoffen im hygienischen Sechseck-Glas an, das in der Form an einen Bergkristall erinnert. Das Sechseck ist eine passende Form für ein Kristall-Salz. Dieses Natur-Kristall-Steinsalz durfte Jahrmillionen unberührt schlummern, frei von Umwelteinflüssen aller Art, und insbesondere garantiert frei von Mikroplastik.
Salz ist gut, etwas stärker,
Sehr zufrieden.
Top
Super
Verwendung folgt noch.
Das Salz schmeckt sehr gut
Danke immer wieder.