Frühjahrsblütenhonig mit Anteilen von Kirsch- und Schlehenblüte vom Hohen Meißner, Bioland, 500g

9,80 

5 vorrätig

Eignung und Verwendungsmöglichkeiten

  • Leckeres Süßen von Tee
  • Zum intelligenten Süßen von Café
  • Für ein tolles Frühstück mit Milch, Toast und Honig
  • Zum Porridge
  • Mit Walnüssen
  • Ein toller Frühstückshonig
Schoenes Blick von oben auf den Berg Meissner ins Tal.
Blick vom Hohen Meißner ins Tal. Foto: B.K.

Dieser Bienenhonig ist ein Spiegelbild der Landschaft, aus der er kommt

Zauberhaft anmutende Krischbaum-Blüten und weiße Schlehen-Hecken heißen die Bienen mit feinem, an Marzipan erinnernden Steinobst-Blütennektar willkommen. Zusammen mit Apfel-, Löwenzahn- und Raps-Blüte reift dieser erste und super leckere Honig des Jahres in den Bienenwaben zu der einzigartigen Kostbarkeit, die wir ihnen hier vorstellen.

Der 750 Meter hohe Berg Hoher Meißner

Der Hohe Meißner ist einer der dominantesten Berge Deutschlands, weil er 60 km weit sein Umland überragt. Ein sehr schönes Ausflugsziel für alle diejenigen, die gerne in der Natur unterwegs sind.
Auf dem Meissner bei Sonnenschein und 10° Celsius. Foto: R.D.

Der Berg Hoher Meißner ist wunderschön, Natur pur

Der Meißner ist ein bewaldetes Bergmassiv im Hessischen Bergland. Er bildet den Geo-Naturpark "Frau-Holle-Land", und beheimatet mehrere Naturschutzgebiete.

  • Das Naturschutzgebiet Meißner mit artenreichen Pflanzenbeständen
  • Das Flora-Fauna-Habitat Gebiet Meißner mit geschlossenen großen Waldflächen
  • Und das Vogelschutzgebiet Meißner (Wanderfalken)
Artenreiche Kräuterwiese auf dem Hohen Meißner mit Hummelbeflug
Der Steinbach Wasserfall am Meißner nach einem Regen.

Die Heimat des Märchens "Frau Holle" der Gebrüder Grimm

Das Bergmassiv des Meißners ist beeindruckend und magisch. Im wahrsten Sinne des Wortes "märchenhaft" ist der sagenumwobene Frau-Holle-Teich, ein Stillgewässer. Dieses ebenfalls unter Naturschutz stehende Wasser soll lokalen Sagen zufolge den Eingang zu Frau Holles mythologischer Welt verbergen. Am Teich befindet sich seit 2004 eine Holzstatue der Märchengestalt der Frau Holle.

Detail-Blick auf den Frau-Holle-Teich, aus dem Märchen der Gebrüder Grimm

Geologische Besonderheiten

  • Basaltsteinbruch
  • Eisquelle
  • See in ehemaliger Tagebau Bergbaugrube
See in ehemaliger Tagebau-Grube auf dem Meißner
Phantastische Aussicht vom Hohen Meißner. Foto: D.S.

Die Jahreszeit und regionale Pflanzenwelt prägen diese Honig-Sorte durch ein einzigartiges und edles Aroma.  Tun Sie sich, den Bienen und den Imkern etwas Gutes, kaufen und genießen Sie diesen hervorragenden Frühlingsblüten-Honig.

„Ubi apis, ibi salus“
„Wo Bienen sind, dort ist Gesundheit“
Altrömisches Sprichwort

 Das ganze große Geflecht der Natur-Gemeinschaft von Vögeln, Wildtieren und Insekten lebt von dem Artengefüge aus Blumen, Sträuchern und Bäumen. Die heimische Flora ist überwiegend auf die Bestäubung durch Honigbienen angewiesen. Allein die Biene ist dazu in der Lage, ausgeräumte Landschaften zu heilen, und in stabile, artenreiche Pflanzengesellschaften zu verwandeln. In diesen artenreichen Landschaften wird viel frischer Sauerstoff und Humus gebildet, viel Regenwasser gespeichert und das Klima stabilisiert.
Nur mit der Biene ist eine ökologische Wende möglich.

DIE 7 GOLDENEN REGELN DES GUTEN HONIGS
(1) Beginnen Sie mit einer schönen Landschaft. Denn damit steht und fällt die Wahl.
(2) Setzen Sie botanische Akzente. Apfelblüte, Kirschblüte, Schlehenblüte, Brombeerblüte....
(3) Geben Sie einer kleinen Familien-Imkerei eine Chance. Ohne Imker keine Bienen, ohne Bienen keine Nahrungsvielfalt.
(4)Die Jahreszeiten machen die Honige interessanter. Honig aus verschiedenen Erntezeitpunkten sind eine smarte Wahl.
(5) Lassen Sie die Technologie für sich arbeiten. Unser Onlineshop und Honigversand machen Ihnen den Honigkauf leichter.
(6) Verzichten Sie auf Zucker, wo immer es geht. Honig ist immer die bessere Wahl, an allen sieben Tagen der Woche.
(7) Schmecken Sie den großartigen Geschmacksreichtum von edlem ökologischen Bienenhonig.

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60 Bewertungen für Frühjahrsblütenhonig mit Anteilen von Kirsch- und Schlehenblüte vom Hohen Meißner, Bioland, 500g

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    Hannelore (Verifizierter Kunde)

    wie immer super Honig

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    Manfred Zimmer (Verifizierter Kunde)

    Solchen Honig gibt es nur beim Imker.

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    Hannelore H. (Verifizierter Kunde)

    noch nie so einen guten Honig gegessen, weiter so und
    danke

    Antwort Imkermeister Oswald: Das höre ich gerne. Kirschblüte (Frühjahrsblüte) ist einfach geschmacklich hervorragend, das wissen auch die Bienen. Deshalb schützen wir jeden Kirschbaum, der wild aufgeht.

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  4. 60

    Angelika B. (Verifizierter Kunde)

    die süsse ist hervoragend

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    Wolfgang Mutisya (Verifizierter Kunde)

    Für "Dauerbetrieb" geeignet

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    Viola (Verifizierter Kunde)

    Bin mit den bestellten Artikeln sehr zufrieden. Der Honig ist sehr aromatisch und schmackhaft. Sehr gute Qualität.

    Antwort von Imkermeister Oswald: Vielen Dank. Es freut uns, dass er Ihnen schmeckt; wir lieben ihn auch.

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  7. 60

    Anonym (Verifizierter Kunde)

    Unfassbar lecker!

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  8. 60

    Schmidt (Verifizierter Kunde)

    Ideal als Brotaufstrich

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    Romy (Verifizierter Kunde)

    Super leckerer Honig, wahnsinnig schnelle Lieferung. Schade ist, dass der Honig nicht flüssig genug ist, um ihn bspw. mit griechischem Joghurt zu mischen - eignet sich tatsächlich am besten zum Verschmieren mit dem Messer. Das liegt sicher daran, dass es "echter Honig" ist.

    Antwort von Imkermeister Oswald: Vielen Dank für das Lob. Wir bieten den Honig in seiner Einzigartigkeit an, ohne in zu Verflüssigen. Da der Honig bei uns sehr kühl bei nur 6° Celsius gelagert wird, um die wertvollen 600 Inhaltsstoffe des Honigs zu schützen, ist er im kalten Zustand nicht mehr flüssig, kann aber leicht wieder verflüssigt werden, wenn man den Honig im Wasserbad schonend auf die Bienenstocktemperatur von 36° Celsius erwärmt. Dadurch wird der Honig wieder flüssig und Enzyme im Honig werdenaktiviert, der Honig wird dadurch lecker und bekömmlich zur Verwendung in griechischem Honig.

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  10. 60

    Manfred Zimmer (Verifizierter Kunde)

    Der beste Honig überhaupt, TOP!

    Antwort von Imkermeister Oswald: Dankeschön und ein Gutes Neues 2022 !

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