Bestellen Sie direkt von Imkermeister Oswalds eigener Herstellung in Deutschland und 30 Jahre ökologische Imkerei. 4,9 Sterne ★★★★★ Gesamtbewertung.
65,00 €
Von den hofeigenen Honigbienen, unseren summenden und gestreiften Blumengästen gesammelt. Das Wohl der Honigbienen, dieser freundlichen Geschöpfe, steht hier bei uns immer im Mittelpunkt. Ihre Nahrung sammeln die friedliebenden Bienen selbst, an sonnigen Waldrändern in der artenreichen Landschaft des Isar-Hügellandes.
Von den hofeigenen Honigbienen, unseren summenden und gestreiften Blumengästen gesammelt. Das Wohl der Honigbienen, dieser freundlichen Geschöpfe, steht hier bei uns immer im Mittelpunkt. Ihre Nahrung sammeln die friedliebenden Bienen selbst, an sonnigen Waldrändern in der artenreichen Landschaft des Isar-Hügellandes.
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Dieser echte Bienenhonig wird von unseren hofeigenen Honigbienen, diesen liebenswürdigen, kleinen gestreiften Blumengästen gesammelt. Das Wohl der Bienen, unserer summenden, kleinen gestreiften Freundinnen, steht hier bei uns immer im Mittelpunkt. Ihre Nahrung sammeln die friedliebenden kleinen Geschöpfe selbst, in einer besonders artenreichen Landschaft, dank eines hohen Waldanteils, wie sogar von Satellitenbildern klar erkennbar.
Der feine Geschmack von Oswald´s Bienenhonig rührt von den unzähligen beflogenen Blüten, aber auch vom konsequenten Weglassen von den üblichen Honigverarbeitungsmethoden her
Bei der Honiggewinnung wird auf Entdeckelungsmaschinen komplett verzichtet.
Die Honigschleuder dreht sich langsam und schonend.
Der Honig fließt im geschlossenen System, ohne mit der Raumluft in Verbindung zu treten in ein geschlossenes, blitzblankes Edelstahlfass.
Rohhonig schmeckt einfach immer am besten!
Bienenhonig, Rohhonig als Set aus zwei verschiedenen Honigsorten zu einer Blumenform arrangiert, vier Gläser Blütenhonig aus dem Isar-Hügelland von Imkerei Oswald, und zwei Gläser Waldhonig aus der Hallertau, ebenfalls geimkert von Imkerei Oswald. Foto: bio-honig com .
Es erfolgt keinerlei weitere Verarbeitungsschritte, also kein Sieben, kein Filtern, kein Erhitzen, etc.
Der noch rohe Honig darf dann 12 bis 24 Stunden ruhen. Wärenddessen steigen die meisten Wachsteilchen nach oben, da Wachs leichter als Honig ist.
Nach 12 Stunden wird das Wachs mit einer Honigkelle nach Sennerart abgeschöpft, und das Fass wieder verschlossen, und sofort in Gläser abgefüllt.
Durch diese unmittelbare Direktabfüllung ohne die üblichen Verarbeitungsschritte und ohne Aufbereitung, erreichen wir eine maximale Gschmacksreinheit und Schutz der 600 leicht flüchtigen Flavonide des Honigs.
Für Ihre Gesundheit, für die Bewahrung des edlen flüssigen Goldes, das uns nur die Honigbienen aus dem Nektar von Millionen von Blüten bereiten.
Panoramabild Bienenalm Imkerei Oswald im schönen Isar-Hügelland, mit Heimbienenstand und Bienenvölkern im Vordergrund, dahinter die Hallertauer Bienenzüchtungsstation, und Wald bis zum Horizont.
Eine Pfanne auf mittlerer Flamme erwärmen, anschließend etwas Butter in der Pfanne schmelzen, dann die Haselnüsse zusammen mit den Haferflocken in der Butter anrösten, schonend, aber schön heiß. Dieses heiße Müsli in eine Schale füllen, und sogleich mit dem kochenden Wasser ablöschen, jedoch nur so viel Wasser, wie die Haferflocken aufnehmen. Danach etwas rohes Bergsalz aus den Alpen darüberstreuen und auf das heiße Müsli etwa ein bis zwei gehäufte Löffel Honig darübergeben, so dass der Honig leicht zu Schmelzen beginnt. Dann an den Rand mit der kalten Milch auffüllen und genießen.
Guten Appetit!
30 Jahre Erfahrung in ökologischer Bienenhaltung | Imkermeister Oswald
Danke fürs Lesen, es grüßt Sie Ihre Imkerei Familie Oswald.
| Gewicht | 4,480 kg |
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| Größe | 27,0 × 19,0 × 11,0 cm |
| Marke | Imkerei Oswald, Oberlauterbach-Pfeffenhausen, Bayern, Deutschland |
| Zertifizierung | aus eigener lokaler ökologischer Bienenhaltung nach Biokreis regional & fair Richtlinien für Bienenhaltung, DE-ÖKO-037 |
Dieses ursprüngliche und natürliche Lebensmittel ist für Säuglinge unter 12 Monaten nicht geeignet. Der Grund dafür liegt im unreifen Immunsystem von Säuglingen.. Für Kinder ab einem Jahr und Erwachsene hingegen ist Honig eine kostbare und aromatische Köstlichkeit direkt aus der wilden Natur, reich an wertvollen Inhaltsstoffen und dem einzigartigen Geschmack unserer Landschaften.
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Ursprungsland: Deutschland
Ursprungsregion: Süddeutschland, Isar-Hügelland
Imker: Hans Georg Oswald, Tierwirtschaftsmeister Fachrichtung Bienenhaltung, Landwirt für ökologischen Landbau
Bienenvölker: Eigene Bienenvölker auf ökologischen Naturschutzflächen (Privater Bienenwald, bienenfreundlicher Waldrand, artenreiche Naturschutzwiese)
Qualitiät: Roh-Bienenhonig, unvermischt, ungerührt, ungefiltert, ungesiebt, unerhitzt, unmittelbare Direktabfüllung am Ursprungsort.
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Reiner Natur-Bienenhonig 4 x 500g Blütenhonig und 2 x 500g Waldhonig "Otterbach" | Imkerei Oswald
2025-12-16-pdf-oekop-zertifikat-1
2025-12-16-1-pdf-regional-u-fair-zertifikat-bio-honig-com
2025-08-31-1-pdf-zertifikat-biokreis-2025-2026-bio-honig-com-oswald-gbr-bn58039
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Philipp E. –
Der beste Honig auf der ganzen Welt. Ich kaufe nur da!
Verifizierter Kauf
Zlatan Islamovic –
Einfach toll
Verifizierter Kauf
Doreen Ludwig –
Schmeckt hervorragend. Gerne wieder. Sehr zu empfehlen.
Verifizierter Kauf
Villa Wilisch –
Vielen Dank ihr Lieben. Euer Honig ist einfach einzigartig lecker 😀
Verifizierter Kauf
Frederick Vetter –
Tolle Mischung zwei sehr leckerer Honige!
Verifizierter Kauf
Andreas Geuer –
Wie immer hervorragende Qualität. Kauf und Lieferung funktionierten reibungslos. Danke.
Verifizierter Kauf
josef.urban –
Sehr lecker!
Verifizierter Kauf
Markus –
gibt nix besseres!
Verifizierter Kauf
Petra Tisch –
Wirklich sehr aromatisch. Einfach lecker!
Verifizierter Kauf