Zwei gelbe Taraxacum Blüten und eine Nektarsammlerin, die Nektar für leckeren Biohonig sammelt.

Löwenzahnhonig: Heute beginnt die lang erwartete Löwenzahnblüte

Hans Georg Oswald 10. März 2025 Keine Kommentare

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Löwenhahnhonig ist eine Seltenheit geworden Nachdem sich die Bienen vom anstrengenden Winter hierzulande durch Beflug der schönen Palmkätzchen der Weidenblüte gestärkt und auch geheilt haben, haben sie jetzt genug Kraft…

Unterschiede zwischen ökologischer Honigerzeugung und industrieller Honigproduktion erklärt

Hans Georg Oswald 16. Februar 2025 4 Kommentare

Unterschiede zwischen ökologischer Honigerzeugung und industrieller (konventioneller) Honigproduktion erklärt „Guten Abend, für mein Referat wollte ich gerne ein paar Infos von einem echten Imker um ein paar Erfahrungen und Tipps…

Drei Tassen mit rotem dampfendem Heißgetränk stehen auf einem Tisch in gemütlicher Atmosphäre

Mein persönliches Glühwein-Rezept, ohne Zucker, nur mit HONIG !

Hans Georg Oswald 1. Dezember 2024 Keine Kommentare

Dieses Rezept ist in unserer eigenen Imkerei entwickelt und langjährig erprobt worden. Es ist eine traditionelles Glühwein-Rezept mit sehr edlen Gewürzen, aber bewusst ohne Nelken. Es enthält auch bewusst keine…

a wooden beehive of beekeeper oswald with natural honeycombs with honey on top

Die vier Reife Stufen von natürlichem Bienenhonig. Warum Honig dunkel und kühl aufbewahrt werden sollte.

Hans Georg Oswald 28. Oktober 2024 2 Kommentare

Die vier Reife-Stufen von natürlichem Bienenhonig Warum Honig kühl und dunkel aufbewahrt werden sollte Tipps von Imkermeister Hans Georg Oswald Vorbemerkung Die Honig-Optik zwischen erntefrischer Direktabfüllung und dem Genuss ist…

Bienen-Klotzbeuten als Figurenbeuten mit Honigkappe in Form von Bienenkörben auf dem Naturlandhof Osterwind in Pfeffenhausen.

Regionalportal: Ressourcen-Finder zum Stöbern nach Einkaufsmöglichkeiten und Ausflugszielen

Hans Georg Oswald 2. August 2023 Ein Kommentar

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Hofläde, Ab-Hof-Verkauf & Märkte Honig Bioladen am Bienenhof der Familie Oswald -Unser eigener kleiner Hofladen- Imkerei Oswald, Ortsteil Oberlauterbach, Kapellenweg 20, 84076 Pfeffenhausen, Telefon: 08782 979577, E-Mail: imker@bio-honig.com ,…

An diesem Septembertag befliegen unsere Bienen die Blüte des Rucola und des Borretsch. Eine Bilderreise.

Hans Georg Oswald 20. September 2022 Ein Kommentar

Vielen Dank für’s Lesen. Der nächste Beitrag folgt in Kürze. Wäre schön, wenn Sie wieder dabei sind! Ihre Imkerei Oswald Hans Georg & Ruth Oswald / (Imkermeister & Schäferin)

Das Honig-Luxus-Dessert Schottischer Nebel wird in kleine Gläser portioniert.

Schottischer Nebel (Honigsüßes Dessert mit Whisky)

Hans Georg Oswald 2. Januar 2022 Keine Kommentare

Schottischer Nebel Honigsüßes Dessert Traditionelles schottisches Rezept Reichhaltiges, honigsüßes Dessert, das schnell zubereitet ist Beschreibung Die hügelige Hauptstadt von Schottland war im neunzehnten Jahrhundert bekannt für das raue See-Klima, den…

Löwenzahnblüte – Was ist jetzt zu tun am Bienenstande – Imkermeister Oswald -Neu- Praxisratgeber für die ökologische Bienenhaltung

Hans Georg Oswald 20. April 2021 Keine Kommentare

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Beginn der Löwenzahnblüte Was jetzt zu tun ist am Bienenstand Imkermeister Oswalds Praxisratgeber für die ökologische Bienenhaltung Inhalt Aufsetzen der Honigräume Drohnenwabe als Deckwabe (2 bis 3 mm Luft…

Eine Biene mit gestreiftem Körper und durchsichtigen Flügeln die Nektar von einer weißen Himbeerblüte sammelt umgeben von grünen Blättern

Der Imker und seine Bienen während der Himbeerblüte

Hans Georg Oswald 9. Juni 2016 Keine Kommentare

Aus jeder bestäubten Blüte entwickelt sich eine süße Himbeere. Deshalb sind alle Produkte aus Himbeeren bienenfreundliche Produkte, als da wären Himbeersaft, getrocknete Himbeeren, Himbeersirup, Himbeereis, gefrorene Himbeeren, frische Himbeeren, Himbeermarmelade,…

Eine Reihe von fünf hölzernen Bienenstöcken steht in einer natürlichen Landschaft mit hohem Gras und Bäumen im Hintergrund. Die Bienenstöcke sind ähnlich wie der einzelne Stock aufgebaut und tragen ebenfalls den Namen Imkerei Oswald. Jeder Bienenstock hat eine kleine Holzrampe die zum Eingang führt. Die Szene vermittelt eine ruhige und naturnahe Imkerei.

Die aktuelle Honigernte von Imkerei Oswald ´s Blütenhonig aus dem Isar-Hügelland

Hans Georg Oswald 16. Mai 2016 Keine Kommentare

In diesen Tagen der Honigernte wird uns neu bewußt, wie viele kleine Dinge zusammenspielen müssen, damit eine Honig möglich wird. Da ist an erster Stelle natürlich die Überwinterung zu nennen,…

Kategorie: Ernährung mit Bienenprodukten