Streifzüge im Isar-Hügelland

Wenn man von der Imkerhofstelle um sich blickt, sieht man in einem 360° Panaromablick am Horizont nur Wald, da Oberlauterbach von zwei großen, zusammenhängenden Wäldern umbeben ist, dem Haselbacher Holz und dem sogenannten „Großem Holz“. Beide verdienen die Bezeichnung Wald auch wirklich noch. Diese beiden Waldgebiete sind wie der Siegenburger Forst auch vom Weltall aus zu erkennen. Oberlauterbach liegt an der Grenze zu drei Landkreisen, dem Landkreis Kehlheim, dem Landkreis Mainburg, und dem Landkreis Landshut. An Sehenswürdigkeiten gibt es den Hundertwasserturm in Abensberg, das Römer-Kelten Museum in Manching, sowie den Donaudurchbruch in Weltenburg, mit dem ältesten Kloster Bayerns und der ältesten Klosterbrauerei der Welt. Die Romantik dieser Landschaft liegt in dem abwechslungsreichen Spiel zwischen kleinen Hopfengärten, alten Eichen, Naturwäldern, Feldern und kleinen Dörfern, in denen der süddeutsche Barock oft anzutreffen ist.

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Neue Honig Rezepte

Honig Zitronen Tee

Zutaten

• 1 Liter Wasser
• Saft einer halben Zitrone
• 1 Esslöffel Leinsamen
• 2 bis 3 Esslöffel Honig

Zubereitung

• Das Wasser in einem Topf zusammen mit den Leinsamen erhitzen und zum Kochen bringen.
• Das Wasser durch ein Teesieb in eine kalte Teekanne füllen und dabei die Leinsamen abseien.
• Drei Esslöffel Honig zugeben und rühren bis sich der Honig gelöst hat und die wertvollen 600 Inhaltsstoffe des noch rohen Honigs aktiviert werden.
• Den Zitronensaft zugeben

Eine Wohltat für Ihre Gesundheit!

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