Bioimkerei

Unsere kleine, regionale und ökologische Imkerei Oswald hält 36 Bienenvölker. Aller Honig, der von uns angeboten wird, stammt von unseren eigenen Bienenvölkern

Kaltgeschleudert

Dieser Honig ist kaltgeschleudert. Darüber hinaus wurde er auch nach dem Schleudern weder erhitzt, gelagert, oder verflüssigt. Alle diese Verarbeitungs-Schritte lassen wir bei unserem Honig weg, weil weil wir ihn innerhalb von zwölf bis vierundzwanzig Stunden nach der Kalt-Schleuderung kalt ins Glas abfüllen, völlig ungefiltert, die reine Natur.