Der Online-Shop von Imkerei Oswald für guten Honig und Bienenprodukte wie Bienenwachs, Propolis, Pollen, Honigwein, Met, Bärenfang (Honiglikör) und weitere Naturprodukte wie eigene Lammfelle, Naturkosmetikartikel, Vorratsgefäße und Natursalz. Es gibt auch einen Blog über Aktuelles und Neuigkeiten aus der Welt der Biene und alles, was sich am Bienenhof tut.
Ein leckerer, bernsteinfarbener, besonders urtümliche Deutsche Waldhonig-Spezialtiät aus dem Schwäbischen Wald. Dieser dunklere Honig wird im Hochsommer geerntet, und besitzt die ganze Wärme und Ausstrahlung des sommerlichen Waldes. Er schmeckt herrlich würzig nach heimischem Fichten-Mischwald mit einer Betonung auf Fichten-Nadelwald mit Tannen- und Eichenanteil.
Eignung:
Als Brotaufstrich, zu schwarzem Tee oder pur für Ihre Gesundheit und Heilung
Ein Honig-Genuss, der heutzutage selten geworden ist
Für diesen edlen und seltenen Landschaftshonig aus dem uralten Mittelgebirge des Bayerischen Waldes sammeln die Honigbienen inmitten des Waldes Honigtau von den Blättern und Nadeln der Waldbäume. Auf sonnigen Waldlichtungen sammeln Sie speziell für diesen Honig zusätzlich feinen Blütennektar von wilden Himbeeren, Brombeeren und von den schön rosa blühenden Weidenröschen.
Eignung:
am besten pur zu genießen, von einem Holzlöffelchen
Ein frischer, zum tiefen Einatmen einladender Lindenduft liegt im sommerlichen Wald, wenn die Honigbienen in den Kronen der mächtigen Lindenbäumen summend den Lindennektar von den Blüten sammeln. Dieser phantastische, feincremige Honig hat ein etherisch-frisches, unnachahmlich intensives, an Minze erinnerndes Lindenaroma. Lindenhonig ist ein besonders intensives Geschmackserlebnis mit sehr hohem Genuss- und Gesundheitswert.
Knorrige Robinien-Bäume schmücken sich im schönen Monat Mai mit weißen, sehr angenehm duftenden, prächtigen Blütentrauben. Die Robinie, auch Akazie (Robinia pseudoacacia) genannt, ist ein kräftiger und imposanter Trachtbaum. Er spendet den Bienen einen sehr hellen, fast durchsichtigen, lieblichen Nektar, der von Natur aus im rohen Zustand oft lange flüssig bleibt. Durch seine Eigenart, flüssig zu bleiben, und durch sein sehr lieblich-unaufdringlichen Geschmack, bildet dieser Honig eine seltene Ausnahme im Reigen der Honig-Sorten Deutschlands.