Lübecker Marzipan
Weltweiter Schutz des Wortzeichens ‚Lübecker Marzipan‘ gehört zu den Kernaufgaben des Vereins. Nicht nur in Deutschland wurde die Kollektivmarke 1075739 gesichert, die für Marzipan generell – auch mit Schokolade überzogen und für aus Marzipan geformte Figuren – gilt. Daneben besteht international die Marke 493902 sowie eine Vielzahl nationaler Markenrechte weltweit.
Auf Antrag des Vereins wurde zusätzlich am 02. 07. 1996 die Herkunftsbezeichnung ‚Lübecker Marzipan‘ als geschützte geografische Angabe (GGA) gemäß Verordnung EG Nr. 1263-96 registriert. Auf Grund dieser Registrierung darf die genannte Bezeichnung nur von Marzipanherstellern verwendet werden, die in dem besonderen Gebiet ansässig sind und die die im Leistungsverzeichnis vorgegebenen Bedingungen einhalten.
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BIO Honig-Marzipan Rohmasse, 400g, Mandeln 53%, Honig 45%
Honig-Marzipan - Sinnbild für Wärme, Gemütlichkeit und Wohlbefinden
Mandeln und Honig sind die Hauptbestandteile von diesem Marzipan bzw. Honig-Marzipan. Dieses Marzipan weist einen besonders hohen Mandelanteil auf. Mandeln sind bekannt dafür dass ihr regelmäßiger Genuss helfen kann, den Cholesterinspiegel zu senken. Mandelbäume sind stark von der Bestäubung durch Honigbienen abhängig, also echte Bienenpflanzen. Mandelbäume blühen noch vor den Pfirsichbäumen.Eignung:
Pur zum Kaffee, und zur Herstellung von Konfekt und Torten. 14,40 €inkl. 7 % MwSt.
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Lübecker Bio-Honig-Marzipan 100g Riegel, Mandelanteil 53% Honiganteil 45%
Lübecker Honigmarzipan schmeckt besser, da es aus Bio-Mandeln und Bio-Honig besteht und einen viel höheren Mandelanteil mit 53 % hat, als sonst üblich. Lübecker Marzipan ist eine geschützte geografische Angabe.
4,90 €inkl. 7 % MwSt.
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