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Eine Flasche ostpreussischer Bärenfang Honiglikör im Bienenhaus von Imkerei Oswald neben einem Bienenkorb und einer Bienenwabe. Foto: Hans Georg Oswald bio-honig.com
Rückenetikett der Bärenfangflasche von Imkerei Oswald bio-honig.com.
Bärenfang Likör aus Bienenhonig nach altem, überlieferten Rezept (Honiglikör) 0,5 Liter Glasflasche, Alk. 30 % vol. | Imkerei Oswald – Bild 3
Wer guten Honig mag, ist hier richtig, beim historischen Bienenhof der Imkerei Oswald im Hopfenland Hallertau zwischen Isar und Donau.
Ein tiny house steht einsam in einer schönen Landschaft. Foto: bio-honig.com
Beekeeper Oswald's apiary
Ein sehr alter Kupferstich von A. Winter, der einen wilden Bären zeigt, der gerade einen Bienenkorb umgeworfen hat, und diesen ausplündern will, dabei aber von den wütenden Bienen attackiert wird. Der Bär scheint Schmerzen zu leiden. Das Bild aus der Bibliothek von Imkermeister Oswald ist eine Allegorie gegen Primitivismus in der Korbbienenhaltung. Bild: Imkerei Oswald
Ein handbemaltes Bienenbeutenfrontbrett mit Flugloch und Jahreszahl 1876 zeigt einen mit grünem Hut und güner Jagdjacke gekleideten Jäger mit Gewehr, der, gestärkt durch ein Gläschen Bärenfang ein Bienenhaus mit bunten Bienenstocken vor Bären bewacht. Foto: Imkermeister Oswald
Landmann und Imker um 1800 sein Bienenhaus mit geschreinerten Bienenstöcken betrachtend.

Bärenfang Likör aus Bienenhonig nach altem, überlieferten Rezept (Honiglikör) 0,5 Liter Glasflasche, Alk. 30 % vol. | Imkerei Oswald

48 Rezensionen
Preis:

14,00 €

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Marke: Imkerei Oswald, Oberlauterbach-Pfeffenhausen, Bayern, Deutschland
Zertifizierung: hergestellt aus konventionellem Bienenhonig
DBIB (Original 1928)
Imkerei Oswald, Oberlauterbach-Pfeffenhausen, Bayern, Deutschland

Kurzbeschreibung

Der Bärenfang ist ein ursprünglich aus Ostpreußen stammender Likör aus Honig, Gewürzen und hochprozentigem Branntwein. Die Bezeichnung bezieht sich auf die Bärenjagd (Jagdtrunk). Dieses Getränk ist seit dem 15. Jahrhundert in Ostpreußen, Polen, Litauen und Russland unter verschiedenen Namen (Petzfang, Bärenjäger, Krupnik, Okhotnichya) bekannt und beliebt.

Bärenfang Likör aus Bienenhonig nach altem, überlieferten Rezept (Honiglikör) 0,5 Liter Glasflasche, Alk. 30 % vol. | Imkerei Oswald

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Der Bärenfang ist ein ursprünglich aus Ostpreußen stammender Likör aus Honig, Gewürzen und hochprozentigem Branntwein. Die Bezeichnung bezieht sich auf die Bärenjagd (Jagdtrunk). Dieses Getränk ist seit dem 15. Jahrhundert in Ostpreußen, Polen, Litauen und Russland unter verschiedenen Namen (Petzfang, Bärenjäger, Krupnik, Okhotnichya) bekannt und beliebt.
DBIB (Original 1928)
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Beschreibung

Guter Bärenfang aus aromareichem Honig

Aus Blüten– , Sommer- und Waldhonigen mit ausgeprägtem Aroma lassen sich gute Tropfen bereiten. Honig lässt sich hervorragend flüssig genießen, auch in Form des beliebten Bärenfang Honiglikörs.

Eine echte Gaumenfreude

Bärenfang Honiglikör war das Festgetränk unserer Vorfahren. Diese Köstlichkeit durfte vor allem bei der Jagd nicht fehlen, denn Bärenfang wärmt gut, und gibt auch in brenzligen Situationen wieder Mut. Deshalb nimmt Bärenfang mit seinem urthümlichen Charakter einen Ehrenplatz unter den Spirituosen ein.

Nach altem Rezept hergestellt

Nach altem, überliefertem Rezept wird dieser Honiglikör aus konventionellem Bienenhonig in Deutschland schonend hergestellt, unter völligem Verzicht von Farb- Zucker- und Aromastoffen.

Landmann und Imker um 1800 sein Bienenhaus mit geschreinerten Bienenstöcken betrachtend.

Landmann und Imker um 1800 sein Bienenhaus mit geschreinerten Bienenstöcken betrachtend.

Nektar von abertausenden Blüten

Den Nektar von abertausenden Blüten haben die Bienen gesammelt, um daraus den Honig zu bereiten, der die Grundlage für diese Flasche Bärenfang ist. Die Vielfalt der Natur entfaltet sich so auf ganz besondere Weise in jedem Glas dieses feinen Honiglikörs.

Ein sehr alter Kupferstich von A. Winter, der einen wilden Bären zeigt, der gerade einen Bienenkorb umgeworfen hat, und diesen ausplündern will, dabei aber von den wütenden Bienen attackiert wird. Der Bär scheint Schmerzen zu leiden. Das Bild aus der Bibliothek von Imkermeister Oswald ist eine Allegorie gegen Primitivismus in der Korbbienenhaltung. Bild: Imkerei Oswald

Ein sehr alter Kupferstich von A. Winter, der einen wilden Bären zeigt, der gerade einen Bienenkorb umgeworfen hat, und diesen ausplündern will, dabei aber von den wütenden Bienen attackiert wird. Der Bär scheint Schmerzen zu leiden. Das Bild aus der Bibliothek von Imkermeister Oswald ist eine Allegorie gegen den Primitivismus der Korbbienenhaltung. Bild: Imkerei Oswald

Artenlexikon Braunbär

Portrait des Braunbärs im Artenlexikon des WWF mit Informationen zu Lebensraum, Verbreitung und Bedrohung der Art.       https://www.wwf.de/themen-projekte/artenlexikon/braunbaer/

Verbreitung der Braunbären

 https://www.wwf.de/themen-projekte/bedrohte-tier-und-pflanzenarten/braunbaeren/verbreitung-der-braunbaeren/

Video über Braunbären Waisenhaus und Auffangstation für Braunbärenwaisen

https://www.wwf.de/themen-projekte/bedrohte-tier-und-pflanzenarten/braunbaeren/braunbaeren-waisenhaus/

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Danke fürs Lesen, es grüßt Sie Ihre Imkerei Familie Oswald.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,942 kg
Größe 7,8 × 7,8 × 0,942 cm
Marke

Imkerei Oswald, Oberlauterbach-Pfeffenhausen, Bayern, Deutschland
Zertifizierung

hergestellt aus konventionellem Bienenhonig

Produktsicherheit

Sicherheitshinweise

Spirituosen-Genuss mit Verantwortung – unsere Spirituosen-Hinweise an Dich
Ob ein aromatischer Honig-Gin, ein vollmundiger Whiskey & Honey, ein kräftiger Honig-Rum oder ein würziger Bärenfang – gute Spirituosen sind etwas Besonderes. Sie stehen für Genuss, Geselligkeit und schöne Momente. Damit das auch so bleibt, haben wir ein paar wichtige Tipps für Dich formuliert.
Nur für Erwachsene: Unsere Spirituosen sind grundsätzlich nur für Erwachsene ab 18 Jahren gedacht. Bei hochprozentigem Whiskey oder Gin wird traditionell sogar ein Mindestalter von 50 Jahren empfohlen. Am besten genießt Du unsere Spirituosen in Ruhe – und falls Du später noch unterwegs bist, gönn Dir lieber ein gutes Glas Wasser oder überlass das Steuer jemand anderem.
Sichere Aufbewahrung: Auch wenn unsere Flaschen wunderschön aussehen, sollten sie sicher und außerhalb der Reichweite von Kindern stehen. Ein kühler, dunkler Platz sorgt nicht nur für Sicherheit, sondern bewahrt auch das volle Aroma.
Wichtige Hinweise:
- Schwangere und stillende Frauen sollten auf Spirituosen verzichten – der kleine Nachwuchs ist noch sehr empfindlich und verträgt keine starken Getränke.
- Wer Medikamente nimmt oder gesundheitliche Bedenken hat, sollte vorher mit seinem Arzt oder seiner Ärztin sprechen.
- Vor körperlichen Anstrengungen wie Treppensteigen, Schwimmen oder Fahrradfahren sollte auf Spirituosen verzichtet werden.
Genuss richtig erleben:
- Hochprozentige Spirituosen wie Whiskey und Gin werden nicht pur getrunken. Whiskey bitte immer mit etwas Wasser oder Eis genießen. Gin schmeckt am besten mit Tonic, Eis und Limette oder Zitrone.
- Kein Konsum am Morgen oder bei instabilem Kreislauf – genieße Spirituosen bewusst und in einem passenden Moment.
Mehr zum verantwortungsvollen Genuss: Falls Du Dich weiter über den verantwortungsvollen Umgang mit Alkohol informieren möchtest, findest Du gute Informationen auf der Webseite von der Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung:
kenn-dein-limit de
Zum Wohl, auf die kleinen und großen Genussmomente im Leben!
Vielen Dank fürs Lesen!
Hans Georg Oswald (Imkermeister)
Imkerei Oswald bio-honig com
Hallertauer Bienenhof

48 Rezensionen für Bärenfang Likör aus Bienenhonig nach altem, überlieferten Rezept (Honiglikör) 0,5 Liter Glasflasche, Alk. 30 % vol. | Imkerei Oswald

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  1. Sascha –

    Schöner Likör.

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    Verifizierter Kauf

  2. Milan Alesik –

    Familie Oswald vielen Dank. Wenn alle so wären!

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    Verifizierter Kauf

  3. Kerstin G., Berlin –

    Lecker. Nicht so süß wie sich durch den Honig vermuten lässt.

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    Verifizierter Kauf

  4. Anonym –

    Ok

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    Verifizierter Kauf

  5. a.steffens72 –

    Top

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    Verifizierter Kauf

  6. Nadeshda Schmeisser –

    Der Likör hat mir sehr gut geschmeckt.

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    Verifizierter Kauf

  7. Anonym –

    Schönes Geschenk

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    Verifizierter Kauf

  8. Lena –

    Der Likör war ein Geschenk, kam gut an.

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    Verifizierter Kauf

  9. Dagmar –

    Der Bärenfang Honiglikör hat sehr gut geschmeckt.

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  10. Anonym –

    Sehr netter Imker und klasse Ware!!!

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    Verifizierter Kauf

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Bärenfang Likör aus Bienenhonig nach altem, überlieferten Rezept (Honiglikör) 0,5 Liter Glasflasche, Alk. 30 % vol. | Imkerei Oswald Bärenfang Likör aus Bienenhonig nach altem, überlieferten Rezept (Honiglikör) 0,5 Liter Glasflasche, Alk. 30 % vol. | Imkerei Oswald
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