Brombeerhonig & Brombeeren Imkerei Oswald Bienenhof

    Die wilde Brombeere ist ein Charakteristikum des IsarHügellandes. Wenn die Frühlingsblüher Löwenzahn, Obstblüte und Raps verblüht sind , kommt Weißdorn, Himbeere und Robinie. Diese sind aber in zu geringer Menge vorhanden, als dass sie eine nennenswerte Gewichtszunahme der Völker bewirken können. Dann folgt die Brombeere, die normalerweise die bodendeckende Strauchschicht in den hier üblichen Fichtenmischwäldern bildet. Allerdings leidet die Brombeere zunehmend unter Trockenheit. Ist das wegen des Klimawandels (kurze Starkregen, die schnell wieder abfließen), wegen sinkender Grundwasserpegel, oder deshalb, weil sowohl die privaten Waldbesitzer als auch die Staatsforsten systematisch die Bewirtschaftungsintensität im Zuge steigender Brennholz- und Bauholzpreise erhöht haben, und dadurch sich die Grundwasserspeicherfunktion des Waldes verschlechtert hat? Wie dem auch sei, 2014 war das erste Jahr in achtzehn Jahren, wo es keinen Brombeerhonig mehr gab. Nachfolgend Bilder von den Früchten der Waldbrombeere um den Bienenstand.  Die Anwesenheit der Honigbienen bringt reicheren Fruchtansatz, schönere und vor allem süssere Früchte.

    bio-honig.com Bienenstand, eingerhamt von einer Hecke aus wilden Brombeeren, deren Früchte jetzt reifen

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    Die Brombeeren reifen nach und nach, und zeigen dies schön durch ihre Farbe an

    Die Brombeeren reifen nach und nach, und zeigen dies schön durch ihre Farbe an

    Schöne Farbkombination aus Rot, Grün, und Schwarz

    Schöne Farbkombination aus Rot, Grün, und Schwarz

    Mit Honig ein Gedicht

    Mit Honig ein Gedicht

    Bis das letzte Bienenvolk versorgt war, ist bereits der Mond aufgegangen. Imker wissen, wovon ich spreche. Im Spätsommer scheint einem die Zeit davonzulaufen "like wild horses running over a hill"

    Bis das letzte Bienenvolk versorgt war, ist bereits der Mond aufgegangen. Imker wissen, wovon ich spreche. Im Spätsommer scheint einem die Zeit davonzulaufen “like wild horses running over a hill”

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