Beschreibung

Rapshonig aus dem Südharz (Deutsches Mittelgebirge)

Rapshonig Produktinformationen Teil 1

Perlmuttartig schimmerndes Weißgold aus dem Bienenstock

• Ursprungsland: Deutschland
• Ursprungsregion: Südharz (Bergwald-Mittelgebirge )
• Imker: Bioland-Imkerei Blütenland Bienenhöfe
• Gewicht / Inhalt: 500g
• Farbe: Perlmuttartig schimmerndes Weißgold
• Textur: Schön fein-cremig und dick-fließend
• Aroma: Mildes und zurückhaltend nordisches Aroma
• Regionalanteil: 100% Regionale Ernte im Südharz (Der Harz ist ein Bergwald-Mittelgebirge in Deutschland und das höchste Gebirge Norddeutschlands. Er liegt am Schnittpunkt von Niedersachsen, Sachsen-Anhalt und Thüringen).

Rapshoniggebiet im Harz, einem deutschen Mittelgebirge. Geografischer Ursprung des Bioland-Rapshonig aus dem Südharz.

Rapshonig Produktinformation Teil 2

Rapshonig ist perfekt zum Süßen von Milch oder Kaffee, aber auch fürs gute alte Butterbrot

• Bioanteil: 100%
• Zertifizierung: Aus ökologischer Bienenhaltung DE-ÖKO-006, BIOLAND, Bioland Betriebsnummer 90 60 65
• Food Match: Als Brotaufstrich auf Bauernbrot, zu Erdbeeren und anderen Beerenfrüchten, zum Süßen von Milch, Milchkaffee und Kräutertee.
• Erzeugungsmethode: Mit Beginn der Frühjahrs-Blüte wandern wir mit unseren Bienenvölkern das Südharz (Mittelgebirge) an. Die Jahreszeit und die regionale Pflanzenwelt prägen diesen leckeren Rapshonig und sein charakteristisch mildes und zurückhaltend nordisches Aroma
• Besonderes Qualitätsmerkmal: Dieser Honig wurde streng nach den Richtlinien für Ökologische Bioland Imkereien erzeugt. Diese Richtlinien gehen deutlich über die Anforderungen der EU-Öko-Verordnung hinaus bzw übertreffen diese.
• Geschmack: Sehr mild und lecker, von überragender Süßkraft, ein einzigartiges Geschmackserlebnis
• Eignung: Ein sehr süßer Honig, für Kinder und Erwachsene
• Rapshonig zum gesunden Süßen von Getränken, Speisen, und zum Backen, aber auch als Brotaufstrich

Ein Rapfeld mit Myriaden von Rapsblüten zieht durch seine strahlend fast schwefelgelbes Farbe Honigbienen kilometerweit an, die dann wie betrunken vom Nektar heimkehren zum Bienenstock. Ihre jüngeren Bienenschwestern bereiten daraus dann den leckeren, und für Kopf und Gehirn besonders anregenden Rapshonig, welchem auch die höchste Süßkraft von allen Honigsorten innewohmnt, und deshalb von kleinen Kindern besonders geliebt wird. Hier im Bild hat sich an dem Festtagstisch auch eine Feldlerche eingefunden.

Dieser Rapshonig ist ein Spiegelbild des Geschmacks der Deutschen Landschaft, und besitzt ein mildes, auch bei Kindern sehr beliebtes Honigaroma.

 

Ein strahlendes Meer aus Gelb: Dieses weite Rapsfeld bietet den Bienen die perfekte Grundlage für erstklassigen Rapshonig. Inmitten dieses Blütenmeers sammeln sie den Nektar, der später auf bio-honig.com als besonders milder und feinster Rapsblütenhonig für angeboten wird. Landschaft, die man schmecken kann.

Tun Sie sich, den Bienen und den Imkern etwas Gutes, kaufen und genießen Sie diesen hervorragenden Rapsblüten-Honig.

Fragen & Antworten

Ist der Bienenbeflug für den Rapsertrag notwendig?

Antwort von Imkermeister Oswald

Ja, Bienenbeflug ist absolut notwendig für den Rapsertrag.

Versuche von FECHNER mit einem Freizelt und Isolierzelt (mit und ohne Bienenbeflug) im Jahr 1927 haben gezeigt, dass die von Bienen beflogene Freizelt-Fläche einen um +50% höheren Samenansatz, und einen um +70% höheren Ertrag aufweist.

Versuche, die 1937 von Professor EWERT durchgeführt wurden, haben gezeigt, dass die  Bienenbestäubung bei Raps die  Schotenlänge und Samengewicht der Rapspflanze um +12,5% zunehmen lässt.

Später hatte VON RHEIN 1952 in mehreren Versuchen einen Mehrertrag durch Bienenbeflug von +40% festgestellt.

MEYERHOFF fand in umfangreichen Versuchen beim Vergleich eines bienenfreien und eines bienenbeflogenen Teils eines Rapsfeldes einen Mehrertrag hinsichtlich Schotenzahl von +53%, Schotenlänge +6%, Kornzahl je Schote +12,6%, 1000-Korn-Gewicht +11,7, und Keimkraft +7,3%.

In England fanden JENKINSON und JENEN ähnliche Ergebnisse wie MEYERHOFF.

In Frankreich fand LOUVEAUS ein Plus an Samen je Schote bei Bienenbeflug von +50

Leider werden diese Tatsachen in Deutschland geheim gehalten, und diese Erkenntnisse den Landwirten in den landwirtschaftlichen Fachzeitschriften und Fachpublikationen vorenthalten.

Quelle: die biene. Vereinigung der ältesten deutschen regionalen Bienenzeitungen. Rheinische Bienenzeitung – gegr. 1849 und Die Biene – gegr. 1862.  Dr. Karl Dreher (Schriftleitung): „Rapsertrag und Bienenbeflug.“  Seite 31f. 125. (140.) Jahrgang. Gießen, Deutschland 1989

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Zusätzliche Informationen

Produktsicherheit

Herstellerinformationen

Sicherheitshinweise

Geografische Ursprungsregion dieses Landschafts-Rapshonigs

Deutsches Mittelgebirge zwischen Niedersachsen, Thüringen und Sachsen-Anhalt

Geländeübersichtskarte vom Harz

Rapshoniggebiet im Harz, einem deutschen Mittelgebirge. Geografischer Ursprung des Bioland-Rapshonig aus dem Südharz.

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• Kaltgeschleuderter Bienenhonig
• Aus ökologischer Bienenhaltung
• Nach den Richtlinien des Bioland Verbandes für Bienenhaltung geimkert
• Ursprungsland Deutschland, Südharz

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