Ein geöffnetes Glas Honig mit deinem Holzlöffel.

Leckerer Himbeerblütenhonig aus Oberfanken.

Sommertracht-Honig mit Himbeerblüte, 500g, Ursprungsbienenstand in Hirschaid in Oberfranken, hart kristallisiert, Ernte 2025 – Bild 3

Sommertracht-Honig mit Himbeerblüte, 500g, Ursprungsbienenstand in Hirschaid in Oberfranken, hart kristallisiert, Ernte 2025 – Bild 4

Sommertracht-Honig mit Himbeerblüte, 500g, Ursprungsbienenstand in Hirschaid in Oberfranken, hart kristallisiert, Ernte 2025

Bewertet mit 4.91 von 5, basierend auf 11 Kundenbewertungen

11 Rezensionen

Preis:

12,00 €

35 vorrätig (kann nachbestellt werden)

SSL-verschlüsselte Bezahlung

🇩🇪 Gratis Versand ab 65€ Warenwert

Marke: Imkerei Neil Bonner

Zertifizierung: Konventionelle, regionale, standorttreue Bienenhaltung

Kurzbeschreibung

Oberfränkischer Naturschutz-Honig von Imker Neil Bonner eigener Nebenerwerbs-Bienenhaltung im Bamberger Land um Hirschaid (Tierwirt für Bienenhaltung, Baumwart für Streuobst). Ein feiner, hochwertiger, naturbelassener Honig direkt vom Imker aus Oberfranken. Der Honig ist von der Strauchblüte, mit deutlicher Himbeerblüte. Geerntet im Bienensommer 2025.

Eignung: Hervorragend zum Frühstück

Sommertracht-Honig mit Himbeerblüte, 500g, Ursprungsbienenstand in Hirschaid in Oberfranken, hart kristallisiert, Ernte 2025

Name: Sommertrachthonig 500g aus Hirschaid, direkt vom Imker
SKU: 0045
Price: 12.00 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.91 (11 reviews)

Bewertet mit 4.91 von 5, basierend auf 11 Kundenbewertungen

11 Rezensionen

Eignung: Hervorragend zum Frühstück

Preis:

12,00 €

Marke: Imkerei Neil Bonner

Zertifizierung: Konventionelle, regionale, standorttreue Bienenhaltung

35 vorrätig (kann nachbestellt werden)

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Zahlungsmethoden:

Beschreibung

Sommertracht-Honig-Produktinformationen

Ursprungsland: Deutschland
Ursprungsregion: Oberfranken / Bamberger Land
Imker: Neil Bonner, Tierwirt f. Bienenhaltung und Baumwart für Streuobstwiesen
Gewicht / Inhalt: 500g
Geschmack: Feine, leicht herbe Süße nach Himbeerblüte und Strauchblüte
Süßigkeit: hoch
Farbe: goldgelb-dunkelgold marmoriert
Textur: zähflüssig mit beginnender, sanfter Kristallisationsstruktur
Intensität: Hocharomatisch / vollmundig
Regionalanteil: 100%
Biostatus: Konventionelle, regionale, standorttreue Bienenhaltung
Klimafreundlichkeit: Ohne Wanderungen
Food Match: Äpfel, Nüsse, Pfannkuchen, Eisbecher, Milchspeisen,Mehlspeisen, Müsli, Frühstücksflocken
Besonderes Qualitätsmerkmal: Breites Spektrum an Trachtpflanzen
Erzeugungsmethode: Erntefrische Schleuderung, Bienenkästen aus Vollholz, wertschonende Honigbearbeitung und Honigabfüllung im eigenen Haus.
Eignung: zum Frühstück oder einfach so
Hervorragend geeignet zum verfeinern von Äpfeln und Nüssen, Pfannkuchen, Milch- und Mehlspeisen, Frühstücksmüsli und Flocken.
Ist auch zum Backen hervorragend geeignet.

Neil Bonner, Tierwirt für Bienenhaltung und Baumwart für Streuobst, gründete seine Nebenerwerbsimkerei im Jahre 2007 bei Hirschaid im Landkreis Bamberg mitten in der sehr anspruchsvollen, idyllischen Kulturlandschaft der fränkischen Schweiz bei Bamberg in Bayern.

Die Friesener Warte liegt liegt im Flugkreis von Neil Bonners Bienenstand und ist ein wahres Bienen- und Schmetterlingsparadies.

Der ganze Berg liegt im Naturpark Fränkische Schweiz -Frankenjura, und gehört gleichzeitig sowohl zum Flora-Fauna-Habitat Albtrauf, als auch zum Landschaftsschutzgebiet Fränkische Schweiz-Veldensteiner Forst.

Die Besonderheit von Bonners Bienenhaltungsform liegt in der ganzjährigen Standorttreue für eine optimale Bestäubung der Natur im Dienste des Naturschutzes.

Durch den gänzlichen Verzicht auf Wanderungen wird Energie eingespart und den Bienen der Stress der Wanderung erspart. Die Bienen dürfen 365 Tage im Jahr an Ihrem angestammten Platz bleiben, wo sie sich sehr wohl fühlen.

Neil legt viel Wert wird auf eine sanfte Honiggewinnung und schonenden, werterhaltenden Umgang mit dem kostbaren Lebens-Mittel Bienenhonig, um das Honigerlebnis in keiner Weise zu schmälern, sondern alle Geschmacksnuancen und Gesundheitswerte zu bewahren.

Auf der Bergkante der Friesener Warte befand sich eine große spätkeltische Höhenburg sowie umfangreiche spätkeltische Befestigungsanlagen.

Der St. Georgen Bräu Biergarten lädt ein in einen schönen, schattigen Biergarten mit tollem Ausblick bis nach Bamberg und über den Ort Buttenheim, wo sich auch das Levi Strauss Museum befindet. Im St. Georgen Bräu gilt noch die alte Biergartentradition, dass mitgebrachte Brotzeiten verzehrt werden dürfen. Selbstverständlich gibt es auf der Speisekarte aber auch deftige Speisen aus der fränkischen Küche zu bestellen. Vorzüglich mundet das hausgebraute Bier der örtlichen Brauerei.

Die Öffnungszeiten von April bis September bei schönem Wetter sind: Täglich von 14 bis 22 Uhr, Sonntag und Feiertage von 11 bis 22 Uhr. Pikante Detail-Information: Die Linden und Eichen des Bierkellers (siehe Bild) liegen im Flugradius von Bonners Bienen.

Neil Bonner und Hans Georg Oswald begegneten sich zum ersten Mal im Jahr 1997 bei einem Bienenseminar in Karlsruhe. Seitdem sind die beiden Imker miteinander befreundet, und tauschen sich regelmäßig fachlich und erfahrungsmäßig über die Bienen untereinander aus.

Die Verankerung der Imkerei in der Region

Standorttreue als Fundament ökologischer Stabilität

In der Welt der Naturschutz-Imkerei spielt die Standorttreue eine entscheidende Rolle, da die Bienen durch die tiefe Verwurzelung in ihrem Heimatgebiet eine einzigartige Resilienz entwickeln und sich perfekt an die lokalen klimatischen Bedingungen anpassen, was die Vitalität des gesamten Volkes nachhaltig stärkt

Die standorttreue Bienenhaltung fördert die genetische Vielfalt und sichert das Überleben lokaler Ökotypen in einer sich wandelnden Umwelt

Durch den Verzicht auf weite Wanderungen werden die Völker weniger Stress ausgesetzt, was ihre natürliche Abwehrkraft gegen Parasiten erhöht und gleichzeitig eine kontinuierliche Bestäubung der heimischen Flora garantiert

Das Paradies der Streuobstwiesen

Vielfalt auf engstem Raum

Die Streuobstwiesen stellen ein unverzichtbares Reservoir für die regionale Bienenhaltung dar, da sie mit ihrer Mischung aus verschiedenen Apfel, Birnen und Kirschsorten über Wochen hinweg ein reichhaltiges Buffet an Pollen und Nektar bieten

Streuobstwiesen sind lebendige Archive der Biodiversität und bilden das Rückgrat für die Vitalität unserer heimischen Honigbienen

Dieses Mosaik aus alten Baumriesen und jungen Nachpflanzungen schafft einen geschützten Raum, in dem die Bienen in den hohlen Stämmen und dichten Kronen ideale Bedingungen für ihre tägliche Arbeit vorfinden

Synergien zwischen Flora und Fauna

Innerhalb dieser traditionellen Kulturlandschaften entsteht ein engmaschiges Netz an Wechselbeziehungen, bei dem die Bestäubungsleistung der Bienen direkt zur Erhaltung seltener Obstsorten beiträgt und so die regionale Identität der Landschaft bewahrt

Durch die extensive Bewirtschaftung der Wiesen unter den Bäumen finden die Bienen zudem eine Fülle an Wildkräutern, die dem Honig eine besondere aromatischen Tiefe verleihen

Naturjuwele im Flugradius der Völker

Schmetterlingsschutzgebiete als Nektarquellen

Ein Refugium für spezialisierte Insekten

Wenn sich im Flugradius der Bienenstände ausgewiesene Schmetterlings-Naturschutzgebiete befinden, profitieren beide Insektengruppen von der besonderen Pflege dieser Areale, die oft seltene Pflanzenarten beherbergen und somit ein exquisites Nahrungsangebot bereithalten

Der Schutz der Schmetterlingshabitate wirkt wie ein Katalysator für die gesamte Insektenwelt und bietet den Bienen Zugang zu seltenen botanischen Kostbarkeiten

Diese Gebiete zeichnen sich durch eine hohe Kontinuität im Blütenangebot aus, was besonders in trachtarmen Zeiten im Hochsommer eine lebenswichtige Brücke für die Ernährung aller Bienenarten der Gattung Biene schlägt, wie auch für Hummeln und Solitärbienen.

Harmonie der Flugkünstler

Die Koexistenz von Bienen und Schmetterlingen in diesen geschützten Zonen zeigt eindrucksvoll, wie eine naturnahe Bewirtschaftung weitreichende positive Effekte auf das gesamte Ökosystem hat und die Artenvielfalt stabilisiert

Bienen nutzen hier oft die tiefer liegenden Blütenetagen, während Schmetterlinge die filigranen Kelche bevorzugen, wodurch eine optimale Ressourcenausnutzung ohne direkte Konkurrenz stattfindet

Die Bedeutung artenreicher Waldränder

Die Eiche als heimlicher Versorger

Obwohl man die Eiche oft nur mit Windbestäubung assoziiert, bietet sie in manchen Jahren wertvollen Honigtau, der von den Bienen gesammelt wird und die Basis für dunkle, charakterstarke Waldhonige bildet, wie das Beispiel des oberfänkischen Sommertracht-Honig zeigt.

Die majestätische Eiche ist weit mehr als nur ein Holzlieferant, sie fungiert als komplexe Lebensgemeinschaft und wichtige Trachtquelle für spezialisierte Waldimker

Zudem liefern die Eichenwälder in ihrem Unterholz oft ein feuchtes Mikroklima, das die Nektarsekretion benachbarter Pflanzen begünstigt

Die Linde als Königin der Sommertracht

Wenn im Frühsommer die Linde ihre Blüten öffnet, bricht für die regionalen Bienen eine Zeit des Überflusses an, da die intensiven Düfte die Sammlerinnen über weite Strecken direkt in die blühenden Kronen locken

Die Kombination aus Winterlinde und Sommerlinde verlängert das Zeitfenster für die Nektaraufnahme erheblich und sorgt für eine zuverlässige Ernte eines besonders heilkräftigen Honigs mit minziger Note

Die vergessene Welt der Strauchgehölze

Strauchgesellschaften als Lebensadern

Weißdorn und Schlehe als Frühlingsboten

Die Schlehenblüte markiert den phänologischen Beginn des Frühlings

Der Weißdorn und die Schlehe bilden oft die erste massive Blütenpracht am Rand von Streuobstwiesen, wobei sie den Bienen nach dem Winter die notwendige Energie für den Aufbau der ersten großen Brutgeneration liefern

Ohne die frühen Blühphasen von Schlehe und Weißdorn würde den Bienenvölkern der entscheidende Impuls für eine vitale Frühjahrsentwicklung fehlen

Diese dornigen Sträucher bieten nicht nur Nahrung, sondern dienen durch ihren dichten Wuchs auch als Windschutz für die Bienenstöcke, was den Energieverbrauch im Stock deutlich senkt

Die Rolle eher unbekannter Baumarten

Neben den bekannten Riesen bereichern Arten wie die Elsbeere, der Speierling oder die Mehlbeere das Ökosystem der Streuobstwiesen und Waldränder enorm, da sie oft zu Zeiten blühen, in denen andere Trachten bereits verblüht sind

Diese oft unterschätzten Baumarten sind wahre Überlebenskünstler und bieten den Bienen durch ihre Anpassungsfähigkeit an trockene Standorte auch in Zeiten des Klimawandels eine verlässliche Nahrungsquelle

Die Integration von Elsbeere und Speierling in die Landschaftsplanung ist ein aktiver Beitrag zum Artenschutz und zur Zukunftssicherung der regionalen Imkerei

Vorteile der Standorttreue

Die Qualität des regionalen Produkts

Der aus dieser Vielfalt gewonnene Honig ist ein Spiegelbild der lokalen Flora und trägt die gesamte Signatur der Streuobstwiesen und Naturschutzgebiete in sich, was ihn zu einem einzigartigen kulinarischen Erbe macht

Durch die standorttreue Haltung wird garantiert, dass der Honig exakt die Pollenprofile enthält, die für die Menschen in der Region auch gesundheitlich von besonderem Wert sein können

Regionaler Honig ist gespeicherte Sonnenenergie aus der unmittelbaren Nachbarschaft und ein Beweis für die funktionierende Harmonie zwischen Imker und Natur

Ein Ausblick in die Zukunft der Imkerei

Die Besinnung auf diese konventionellen Werte in Verbindung mit einem tiefen Verständnis für die komplexen Baumgesellschaften stellt den sichersten Weg dar, um die Imkerei langfristig krisenfest zu gestalten

Indem wir die Vielfalt von der Eiche bis zum Weißdorn fördern, schaffen wir ein stabiles Fundament, auf dem die Bienen als unverzichtbare Partner unserer Landwirtschaft weiterhin ihre Wunder vollbringen können

Pflanzempfehlungen um Streuobstwiesen für Bienen noch attraktiver zu gestalten

Die Rolle von Eiche und Lindenbeständen

Man fördere im Flugradius aktiv den Bestand an Eichen und Linden da die Eiche wertvollen Honigtau liefert während die Linde als absolute Königin der Sommertracht fungiert und die Hauptversorgung des Volkes sicherstellt

Großbäume wie Linden und Eichen bilden das energetische Rückgrat für eine erfolgreiche und nachhaltige Bienenhaltung Durch die gezielte Pflege dieser Baumriesen sichert man den Bienen nicht nur Nahrung sondern auch ein stabiles Kleinklima innerhalb der dichten Kronenlandschaften

Aufbau von Strauchgesellschaften mit Weißdorn und Schlehe

Man ergänze die Bienenweide durch das Anlegen von Hecken aus Weißdorn und Schlehe welche als erste massive Frühlingsboten fungieren und den Völkern die notwendige Energie für den Start in die neue Saison liefern

Die Kombination aus dornigen Gehölzen schützt die Bienen vor Wind und bietet gleichzeitig eine lebenswichtige erste Nahrungsgrundlage Diese wehrhaften Sträucher dienen zudem als wichtiger Lebensraum für zahlreiche andere Insektenarten was die allgemeine Biodiversität am Bienenstand massiv erhöht

Entwicklung und Wirken des Imkervereins Hirschaid Ökoloigische und gesellschaftliche Relevanz in der heutigen Zeit Seit vielen Jahrzehnten prägt der Verein das kulturelle sowie ökologische Bild der Region durch seine engagierte Arbeit mit den Honigbienen. Diese Entwicklung war stets geprägt von der tiefen Liebe zur fränkischen Landschaft und dem Wunsch, diese für die Zukunft zu bewahren. Gemeinsam blicken die Mitglieder auf eine lange Zeit zurück, in der Tradition und Fortschritt Hand in Hand gingen. „Die Geschichte unseres Imkervereins ist untrennbar mit dem Rhythmus der Natur im Bamberger Land verbunden.“ Kontinuierliche Entwicklung des Imkervereins Hirschaid In den vergangenen Jahren konnte der Zusammenschluss stetig wachsen und viele neue Begeisterte für die anspruchsvolle Imkerei gewinnen. Durch den kontinuierlichen Austausch von Wissen wurde die Qualität der Bienenhaltung immer weiter verfeinert und an moderne Standards angepasst. Heute versteht sich die Gemeinschaft als moderner Akteur im Umweltschutz sowie als wichtiger Pfeiler der lokalen Gesellschaft. „Der Imkerverein Hirschaid bedeutet vor allem die Weitergabe von kostbarem Erfahrungsschatz an die nächste Generation.“ Die feste Verankerung in Hirschaid und Umgebung Hirschaid bietet mit seiner vielfältigen, eher kleinstrukturierten historisch gewachsenen Landschaft eine ideale Umgebung für die Erzeugung von hochwertigsten Bienenhonig. Die geographischen Besonderheiten werden von den Vereinsmitgliedern aktiv genutzt, um die lokale Identität durch den Geschmack des Honigs erlebbar zu machen. Die Verbundenheit zum Land spiegelt sich in jedem einzelnen Glas der regionalen Erzeugnisse wider. „In jedem Tropfen Honig steckt die unberührte Kraft der oberfränkischen Naturlandschaft.“ Leistungen für moderne Verbraucherinnen heute Heutzutage suchen viele Menschen nach Wegen, ihre tägliche Ernährung nachhaltiger und transparenter zu gestalten, wobei der Verein als wichtiger Vermittler fungiert. Er stellt eine Brücke zwischen der ERzeugung natürlicher Lebensmittel und dem Wunsch nach ökologischer Integrität dar. So entsteht ein enges Band zwischen den regionalen Erzeugern und den bewussten Konsumentinnen vor Ort. „Moderne Konsumgewohnheiten verlangen nach Transparenz und einer ehrlichen Verbindung zum Erzeuger.“ Gewährleistung der regionalen Versorgungssicherheit In Zeiten globaler Lieferketten gewinnt die Versorgungssicherheit durch lokale Produzenten eine völlig neue Bedeutung für die gesamte Bevölkerung. Der Imkerverein Hirschaid und Buttenheim sorgt dafür, dass hochwertiger Honig ohne lange Transportwege direkt in der Nachbarschaft verfügbar bleibt. Dies sichert die Autonomie der Region in Bezug auf natürliche und gesunde Lebensmittel nachhaltig ab. „Lokale Souveränität bei der Lebensmittelversorgung beginnt bei den kleinsten Helfern in unserem Garten und auch im Außenbereich.“ Honig als Garant für kurze Transportwege Durch den direkten Bezug vor Ort werden unnötige Emissionen vermieden und die lokale Wertschöpfung innerhalb der Gemeinde nachhaltig gestärkt. Dies schont die Umwelt und fördert gleichzeitig das Vertrauen der Käuferinnen in die Qualität der heimischen Erzeugnisse. Kurze Wege sind das Markenzeichen der Hirschaider Imkerei und ein Gewinn für das Klima. „Regionalität im Honigkonsum und Bienenhaltung ist die Antwort auf die ökologischen Herausforderungen unserer modernen Gesellschaft.“ Beitrag zur ökologischen Vielfalt vor Ort Die Tätigkeit der Imkerinnen und Imker geht weit über die reine Gewinnung von Honig hinaus und umfasst den Schutz ganzer Ökosysteme. Ohne die flächendeckende Bestäubungsleistung der Bienen wäre die Vielfalt der Pflanzenwelt in Hirschaid sowie der Umgebung stark gefährdet. Somit leisten die Aktiven einen elementaren Dienst für das ökologische Gleichgewicht unserer Heimat. „Ohne die unermüdliche Arbeit der Bienen würde unsere Welt viele ihrer schönsten Farben verlieren.“ Pflege von wertvollen Streuobstwiesen und Biotopen In enger Kooperation mit anderen Vereinen werden wichtige Ausgleichsflächen gepflegt, die zahlreichen Tierarten einen sicheren Lebensraum bieten. Solche Projekte zeigen, wie wertvoll die Vernetzung verschiedener Naturschutzakteure für die gesamte Region sowie die heimische Tierwelt ist. Die Bienen finden hier reichhaltige Nahrung und einen geschützten Raum für ihre Entwicklung. „Gemeinsam schaffen wir Lebensräume, in der sowohl der Schlüsselbestäuber Honigbiene als auch Kinder nicht nur leben, sondern gedeihen und aufblühen können.“ Förderung der biologischen Variabilität Frankens Jedes einzelne aufgestellte Bienenvolk trägt die Hauptrollei, die genetische Vielfalt der lokalen Flora durch gezielte Bestäubung zu sichern, zu erhalten, und zu stabilisieren. Dieser Dienst an der Allgemeinheit optimiert die Ernten und Gesundheit der landwirtschaftlichen Erzeugung in der Landwirtschaft und bei den privaten Gartenbesitzer gleichermaßen. Davon profitieren alle Bewohner der Region unmittelbar durch eine produktive, gesunde, fruchtbare Landschaft. „Die Biene ist der unsichtbare Motor, der den Kreislauf der Natur am Laufen hält.“ Bildungsarbeit und Ausbildung neuer Generationen Ein zentrales Anliegen des Vereins ist die Vermittlung von Fachwissen an Menschen, die sich für die Bienenhaltung interessieren. Durch regelmäßige Schulungen und Informationsveranstaltungen wird sichergestellt, dass das imkerliche Handwerk lebendig bleibt und fachgerecht ausgeübt wird. Dieses Wissen ist der Schlüssel für eine nachhaltige sowie erfolgreiche Zukunft der Bienen in Franken. „Wissen ist das einzige Gut, das sich vermehrt, wenn man es mit anderen teilt.“ Unterstützung für Einsteigerinnen und Neulinge Besonders wichtig ist die fachliche Begleitung von Neuanfängern, um einen verantwortungsvollen Umgang mit den Lebewesen von Beginn an zu gewährleisten. Erfahrene Mitglieder stehen hierbei beratend zur Seite und teilen ihre praktischen Erkenntnisse aus vielen Jahren der erfolgreichen Imkerei. So wird der Start in das neue Hobby fachkundig und sicher gestaltet. „Aller Anfang ist leichter, wenn man erfahrene Mentorinnen im Imkerverein Hirschaid an seiner Seite weiß.“ Kompetenzzentrum für imkerliche Fragen und Sorgen Der Verein fungiert als erste Anlaufstelle für alle Themen rund um die Gesundheit der Völker und die moderne Bienenpflege. Diese Expertise ist essenziell, um den Herausforderungen durch klimatische Veränderungen oder neue Krankheiten erfolgreich zu begegnen. Fachkundiger Rat schützt die Bestände vor Parasiten und sichert das Überleben der Völker im Winter. „Fachliche Kompetenz ist der beste Schutz für die Gesundheit unserer wertvollen Bienenstöcke.“ Soziale Verantwortung und gesellschaftliches Engagement Das Vereinsleben in Hirschaid zeichnet sich durch ein Miteinander aus, das weit über die fachliche Arbeit an den Bienenkästen hinausgeht. Es entstehen feste Freundschaften und Netzwerke, die den sozialen Zusammenhalt innerhalb der Marktgemeinde nachhaltig fördern. Die Leidenschaft für die Natur verbindet Menschen unterschiedlicher Herkunft zu einer starken Gemeinschaft. „Ein starkes Netzwerk von Gleichgesinnten ist die Basis für jeden langfristigen Erfolg im Ehrenamt.“ Präsenz auf lokalen Märkten und Festen Durch die Teilnahme an regionalen Veranstaltungen wird das Bewusstsein für die Imkerei direkt in die Mitte der Gesellschaft getragen. Dort haben Interessierte die Möglichkeit, Fragen zu stellen und die verschiedenen Produkte der Region persönlich kennenzulernen. Der Verein schafft so eine Plattform für den Austausch zwischen Produzenten und Bürgern. „Der direkte Dialog mit den Bürgern schafft Verständnis für die Belange der Natur.“ Die Zukunft der regionalen Bienenhaltung sichern Abschließend lässt sich festhalten, dass der Imkerverein Hirschaid eine tragende Säule für die lokale Gemeinschaft und die Natur darstellt. Durch unermüdliches Engagement wird sichergestellt, dass auch zukünftige Generationen von der wertvollen Arbeit der Insekten profitieren können. Das Versprechen für regionale Qualität und Versorgungssicherheit bleibt auch in Zukunft bestehen. „Wir Imkerinnen und Imker vom Imkerverein Hirschaid tragen die Verantwortung für eine Welt, in der Bienen und Menschen in Einklang leben.“

Hirschaid bietet mit seiner vielfältigen, eher kleinstrukturierten historisch gewachsenen Landschaft eine ideale Umgebung für die Erzeugung von hochwertigsten Bienenhonig. Die geographischen Besonderheiten werden von den Vereinsmitgliedern im Imkerverein Hirschaid aktiv genutzt, um die lokale Identität durch den Geschmack des Honigs erlebbar zu machen.

Imkerei Neil Bonner: Echter Honig-Genuss aus dem Bamberger Land

Willkommen bei der Imkerei Neil Bonner, Ihrem Experten für hochwertigen Honig und nachhaltige Landschaftspflege in Hirschaid und Umgebung. Als ausgebildeter Tierwirt für Bienenhaltung und zertifizierter Baumwart für Streuobstpflege verbindet Neil Bonner tiefes fachliches Wissen mit einer Leidenschaft für die oberfränkische Natur.

Handwerk trifft Natur: Expertise, die man schmeckt

In der Imkerei Neil Bonner steht die Gesundheit der Bienen und die Qualität des Honigs an erster Stelle. Durch die Doppelqualifikation als Imker und Baumwart schafft Neil Bonner eine einzigartige Synergie: Er pflegt die Streuobstwiesen im Bamberger Land, die seinen Bienenvölkern als wertvolle Lebensgrundlage dienen. Als aktives Mitglied im Imkerverein Hirschaid ist er fest in der regionalen Gemeinschaft verwurzelt und setzt sich für höchste Standards in der Bienenhaltung ein.

Unsere Honigspezialitäten aus Oberfranken

Die Landschaftshonige von Neil Bonner spiegeln die botanische Vielfalt der Region wider. Besonders hervorzuheben sind unsere exklusiven Sorten:

Oberfränkischer Blütenhonig mit Apfelblüte: Ein milder, feinaromatischer Genuss, der die Essenz der heimischen Streuobstwiesen einfängt.
Oberfränkischer Sommertrachthonig mit Himbeerblüte: Ein charaktervoller Honig mit einer sanften fruchtigen Note – das Beste aus dem oberfränkischen Sommer.

Honig online kaufen: Regionaler Genuss deutschlandweit

Sie möchten den unverfälschten Geschmack von Hirschaider Honig direkt nach Hause geliefert bekommen? Die Landschaftshonige der Imkerei Neil Bonner sind offiziell bei bio-honig.com gelistet.

Ihre Vorteile beim Online-Kauf:

Beste Qualität: Direkt vom Tierwirt für Bienenhaltung.
Schneller Versand: Innerhalb von 2 bis 3 Werktagen bei Ihnen zu Hause.
Nachhaltig: Sie unterstützen den Erhalt lokaler Streuobstwiesen im Bamberger Land.

Kontakt & Regionale Verbundenheit

Die Imkerei Neil Bonner ist stolzer Teil der Genussregion Oberfranken. Ob in Hirschaid oder im weiteren Bamberger Land – unsere Bienen leisten einen unverzichtbaren Beitrag zur Bestäubung und zum Erhalt unserer Kulturlandschaft.

Suchen Sie erstklassigen Honig oder professionelle Streuobstpflege? Vertrauen Sie auf die Expertise von Neil Bonner – Ihrem Partner für Natur und Genuss in Hirschaid.

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Zusätzliche Informationen

Gewicht	0,725 kg
Größe	8,4 × 8,4 × 9,4 cm
Marke	Imkerei Neil Bonner
Zertifizierung	Konventionelle, regionale, standorttreue Bienenhaltung

Produktsicherheit

Sicherheitshinweise

Gemäß der deutschen Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV) und der deutschen Honigverordnung (HonigV) möchten wir Sie auf Folgendes hinweisen:

Unser Bienenhonig ist ein unverfälschtes Naturprodukt, das von Honigbienen der Art Apis mellifera mit großer Sorgfalt gesammelt und verarbeitet wird. Die Bienen gewinnen diesen wertvollen Rohstoff aus dem Nektar blühender Pflanzen und dem Honigtau majestätischer Waldbäume. In ihren Waben reift der Honig heran, während die Bienen ihm körpereigene Enzyme hinzufügen und ihm seine charakteristische, naturbelassene Qualität verleihen.

Dieses ursprüngliche und natürliche Lebensmittel ist für Säuglinge unter 12 Monaten nicht geeignet. Der Grund dafür liegt im unreifen Immunsystem von Säuglingen. Für Kinder ab einem Jahr und Erwachsene hingegen ist Honig eine kostbare und aromatische Köstlichkeit direkt aus der wilden Natur – reich an wertvollen Inhaltsstoffen und dem einzigartigen Geschmack unserer Landschaften.

Vielen Dank für Ihr Vertrauen und Ihren bewussten Genuss!

Hans Georg Oswald (Imkermeister)

Imkerei Oswald bio-honig com

Hallertauer Bienenhof

11 Rezensionen für Sommertracht-Honig mit Himbeerblüte, 500g, Ursprungsbienenstand in Hirschaid in Oberfranken, hart kristallisiert, Ernte 2025

4,9

Basierend auf 21 Rezensionen

5 Sterne	90	90%
4 Sterne	9	9%
3 Sterne		0%
2 Sterne		0%
1 Stern		0%

Bewertet mit 5 von 5

Filiz Pehlivan – 16. September 2025

Mein Lieblingshonig

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Verifizierter Kauf

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Hersteller: Imkerei Bonner
Imker/Erzeuger/Urproduzent: Neil Bonner, Tierwirt für Bienenhaltung, Baumwart für Streuobst
Bienenstand: Eigene regionale Bienenhaltung von Neil Bonner
Standortimkerei: Ganzjährige Standorttreue ohne Wanderungen (Maximaler Naturschutzwert)
Landschaft: Bamberger Land um Hirschaid in Oberfranken
Flugradius: Im Flugradius befindet sich das Schmetterlings-Naturschutzgebiet Friesener Wade
Regionalanteil: 100% regional
Qualität: 100% Imkerqualität
Handarbeit: Echtes traditonelles Imkerhandwerk
Art der Gewinnung: Kaltgeschleudert
Ort der Herstellung: Mit Liebe und Sorgfalt im Imkerheim in Hirschaid in Oberfranken.
Naturschutzleistung: Artenreicher Naturschutzhonig. Förderung artenreicher Pflanzengesellschaften zum Wohle aller anderen verwandten Bestäuberarten wie Hummeln und Solitärbienen.
Direktabfüllung: Direktabfüllung am Ursprungsort
Naturbelassenheit: Roher, kaltgeschleuderter Honig, ungfiltert, ungerührt
Prozessqualität: Auf längere Lagerung, Verflüssigung, Sieben, Mischen und Rühren des Honigs wurde bewusst verzichtet