Fein-würziger Waldhonig aus dem Schwäbischen Wald, Bioland, 500g

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6-11 10,90 
12+ 10,50 
Zwei 500g Gläser Bioland Waldhonig vor einem alten Bienenkorb.

Eignung und Verwendungsmöglichkeiten

Er schmeckt herrlich als Brotaufstrich auf knusprig gebackenes Bauern-Baguette, zu schwarzem Tee oder pur für Ihre Gesundheit und Heilung.

Landschaft Schwäbische Alb

Von oben gesehen, die grüne Berge und blauen Himmel der Schwäbische Alb.
Eine von Deutschlands Honiglandschaften ist der Schwäbischer Wald bzw. die schwäbische Alb.
Nahaufnahme der grünen Fichtenadeln gegen einen verschömenen Walkkulisse.
Grünen Nadeln der Fichten und Tannen im Hochwald.
Im Vordergrund eine grüne blühende Wiese. Im Hintergrund die grüne Wälder der Schwäbische Alb.
Honig ist geschmacklich ein Spiegelbild der Landschaft, aus der er stammt.

Deutschland ist ein Honigland

Es summt im Walde. Die goldenen Honigbienen sammeln glitzernde Honigtautröpfchen von den dunkelgrünen Nadeln der Fichten und Tannen im Hochwald. Entgegen landläufiger Meinung ist dieser Honigtau pflanzlichen Ursprungs. Der Honigtau, der der Grundstoff für diesen Honig darstellt, ist der gefilterte Siebröhrensaft der Waldbäume wie Fichte und Tanne.

Vier natürliche ökologische Filtersysteme schützen dieses Naturprodukt und sorgen für seine sprichwörtliche außerordentliche Reinheit: Zunächst der Waldbaum der den Honigtau produziert, dann die Lachniden, welche den wasserklaren Honigtau filtern und sogleich verspritzen, dann die Honigbienen und Waldameisen, welche den Honigtau sammeln, und zuletzt die Bienenwabe, in der der köstliche Honigtau zum Waldhonig heranreift.

Die Bioland Richtlinien garantieren hohe Anforderungen an die Qualität der Bienenhaltung. Der schwäbische Wald stellt ein weitgehend naturbelassenen Lebensraum für die Honigbienen dar, und ist in dieser Hinsicht hervorragend geeignet für die ökologische Bienenhaltung.

der Schwäbischer Wald bzw. die schwäbische Alb

Der schwäbische Wald stellt ein weitgehend naturbelassenen Lebensraum für die Honigbienen dar, und ist in dieser Hinsicht hervorragend geeignet für die ökologische Bienenhaltung.

www.bio-honig.com
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