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Eine Bienenwiese im Frühling präsentiert sich in frischem Grün und Gelb.
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Löwenzahnhonig schmeckt und wirkt intensiver als jeder andere Honig.

Löwenzahnhonig schmeckt und wirkt intensiver als jeder andere Honig.

Bienenfreundliche Mähweide mit großem Kräuterreichtum, die ganzjährig von unseren eigenen Bienen beflogen wird

Bienenfreundliche Mähweide mit großem Kräuterreichtum, die ganzjährig von unseren eigenen Bienen beflogen wird

Diese Pflanze ist eine echte Verwandlungskünstlerin

Diese Pflanze ist eine echte Verwandlungskünstlerin

Um Löwenzahnhonig ernten zu können, ist großes Geschick bei der Völkerführung und vor allem Schnelligkeit gefragt. Bereits im Februar oder März müssen die Bienenvölker vorbereitet werden

Um Löwenzahnhonig ernten zu können, ist großes Geschick bei der Völkerführung und vor allem Schnelligkeit gefragt. Bereits im Februar oder März müssen die Bienenvölker vorbereitet werden

Der Imkermeister Hans Georg Oswald in seinem lieblings Hut.

Geschrieben von

Imkermeister. 1969 in Burghausen an der Salzach in Oberbayern geboren. 1990 Studium in Passau und Colorado. 1997 Gründung der ersten ökologischen Berufsimkerei Niederbayerns. 2000 Meisterpreis der Bayerischen Staatsregierung. 2002 Gemeinsam mit seiner Frau Ruth Aufbau des Bienenhofes im Isar-Hügelland. 2010 Prämierung für herausragende Produktqualität und Ökologische Besonderheiten des Betriebes, Nachhaltigkeit am Hof und soziale Verantwortung.
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